Melhor Air Fryer 12 Litros: Digital ou Analógica?

Fernanda Rossini
Fernanda Rossini
11 min. de leitura

Escolher uma air fryer de 12 litros transforma sua cozinha. Com capacidade para preparar refeições para toda a família, esses modelos, também conhecidos como air fryer oven, vão muito além de fritar batatas.

Eles assam, grelham, desidratam e até funcionam como um forno elétrico compacto. Este guia analisa os melhores modelos do mercado, detalhando o que realmente importa: desempenho, facilidade de uso e para quem cada um é indicado.

Aqui, você encontrará informações claras para decidir entre um painel digital com funções pré-programadas ou um modelo analógico, mais direto ao ponto.

Como Escolher sua Air Fryer 12 Litros Ideal

Antes de decidir, considere três pontos principais. Primeiro, a potência, medida em watts, que impacta diretamente o tempo de preparo e o resultado dos alimentos. Modelos mais potentes aquecem mais rápido e cozinham de forma mais uniforme.

Segundo, o tipo de painel, digital ou analógico, que define a sua experiência de uso. Painéis digitais oferecem precisão e receitas pré-definidas, enquanto os analógicos são mais simples e intuitivos.

Por último, avalie os acessórios inclusos. Grelhas, cestos e espetos giratórios aumentam a versatilidade do aparelho, permitindo que você explore novas receitas sem custos adicionais.

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Análise: As 10 Melhores Air Fryers 12 Litros

Analisamos os modelos mais populares e bem avaliados para mostrar as diferenças práticas entre eles. Cada air fryer oven tem seus pontos fortes e se encaixa em um perfil de uso específico.

Descubra qual delas é a ideal para você.

1. Mondial Air Fryer Forno Oven 12L (AFO-12L-BI)

A Mondial AFO-12L-BI é um dos modelos mais populares do mercado, combinando um grande espaço interno com um preço competitivo. Com 2000W de potência, ela entrega um aquecimento rápido e uniforme, essencial para deixar os alimentos crocantes por fora e macios por dentro.

Seu painel digital com 10 funções pré-programadas simplifica o preparo de pratos como pão de queijo, frango, e até bolo. A porta com visor amplo e luz interna permite acompanhar o cozimento sem precisar abrir o aparelho, mantendo a temperatura estável.

Este modelo é perfeito para famílias que buscam sua primeira air fryer oven e querem versatilidade sem complicação. Se você gosta de praticidade e valoriza as funções pré-definidas para agilizar a rotina na cozinha, a Mondial AFO-12L-BI é uma escolha acertada.

Ela vem com duas grelhas e um cesto, o que permite cozinhar diferentes alimentos ao mesmo tempo, otimizando o tempo de preparo para refeições completas.

Prós
  • Painel digital com 10 funções pré-programadas.
  • Potência de 2000W garante preparo rápido.
  • Excelente custo-benefício.
  • Porta com visor e luz interna.
Contras
  • A estrutura plástica externa pode parecer menos robusta.
  • O sinal sonoro de conclusão é bastante alto e não pode ser ajustado.

2. Philco Air Fryer Oven 12L (PFR2200P)

A Philco PFR2200P se destaca pela sua construção robusta e alta performance. Com 2000W de potência, este modelo é um verdadeiro 4 em 1: frita, assa, desidrata e reaquece com eficiência.

O acabamento em inox na parte frontal confere um visual mais sofisticado à cozinha. Seu painel digital é intuitivo, com 9 funções pré-definidas que facilitam o uso diário. Acompanha três assadeiras, um cesto antiaderente e um espeto giratório, o que a torna uma das mais completas em acessórios.

Para quem busca um equipamento potente e durável para uso intenso, a Philco PFR2200P é a escolha ideal. É especialmente indicada para quem adora fazer frango assado, graças ao espeto giratório que garante um cozimento uniforme.

Se você valoriza acessórios que expandem as possibilidades de receitas e quer um aparelho que aguente o ritmo de uma cozinha movimentada, este modelo da Philco entrega o desempenho necessário.

Prós
  • Alta potência de 2000W.
  • Inclui espeto giratório para assados.
  • Acabamento frontal em inox.
  • Painel digital com 9 funções práticas.
Contras
  • As assadeiras que acompanham o produto são finas e podem deformar com o tempo.
  • Ocupa um espaço considerável na bancada.

3. Oster Oven Fryer 12L 3 em 1

A Oster Oven Fryer 12L aposta na simplicidade e na eficiência com seu controle analógico. Equipada com dois seletores manuais, um para temperatura e outro para o tempo, ela é extremamente fácil de operar.

Com 1700W de potência, ela cumpre bem as funções de fritar, assar e desidratar. O design verticalizado é um diferencial, pois otimiza o espaço na bancada. Acompanha um cesto de malha rotativo, ideal para preparar batatas fritas ou vegetais de forma homogênea, além de um espeto e grelhas.

Este modelo é a melhor opção para quem prefere controles manuais e diretos, sem a complexidade dos painéis digitais. Se você busca um aparelho funcional, com a qualidade de uma marca reconhecida como a Oster, e valoriza acessórios diferenciados como o cesto rotativo, esta é a fritadeira para você.

É perfeita para usuários que confiam no próprio instinto para ajustar tempo e temperatura e não precisam de receitas pré-programadas.

Prós
  • Controles analógicos simples e intuitivos.
  • Inclui cesto de malha rotativo, um diferencial da categoria.
  • Design compacto e vertical.
  • Qualidade de construção associada à marca Oster.
Contras
  • Potência de 1700W é um pouco menor que a dos concorrentes diretos.
  • A falta de um painel digital pode ser um ponto negativo para quem busca precisão.

4. WAP Air Fryer Oven Digital 12 Litros

A WAP Oven Digital combina um design moderno com tecnologia. Seu painel totalmente digital e touch screen oferece uma experiência de uso sofisticada. Com 1800W de potência, ela é eficiente para diversas preparações.

Um de seus maiores atrativos é o cesto antiaderente de 5 litros, que é removível e facilita a limpeza. Além disso, a porta de vidro é removível, o que simplifica a higienização completa do interior do aparelho, um ponto frequentemente criticado em outros modelos.

Esta air fryer é ideal para quem é entusiasta de tecnologia e design. Se você aprecia um painel touch e valoriza soluções inteligentes de limpeza, como a porta removível, a WAP Oven Digital se destaca.

É uma ótima escolha para cozinhas modernas e para usuários que buscam um aparelho que seja tão bonito quanto funcional. A combinação de praticidade na limpeza e um painel avançado a torna uma opção muito atraente.

Prós
  • Painel 100% digital e touch screen.
  • Porta de vidro removível para facilitar a limpeza.
  • Cesto interno antiaderente de 5 litros.
  • Design elegante e moderno.
Contras
  • Os bipes de confirmação do painel touch podem ser irritantes para alguns usuários.
  • O manual de instruções poderia ser mais detalhado sobre as funções.

5. Elgin Easy Oven Fry 3 em 1 12 Litros

A Elgin Easy Oven Fry foca em entregar o essencial com competência. Este modelo de 12 litros possui controles analógicos, com seletores de tempo e temperatura, tornando a operação muito direta.

Com 1800W de potência, ela oferece o calor necessário para fritar e assar de maneira uniforme. Seu design é simples e funcional, sem muitos recursos extras, o que se reflete em um preço geralmente mais acessível.

Vem com duas grelhas e uma bandeja coletora, o kit básico para começar a usar.

Se você procura uma air fryer oven sem complicações e com um bom preço, a Elgin Easy Oven Fry é a escolha certa. É perfeita para quem não se importa com painéis digitais ou funções pré-programadas e apenas quer um aparelho confiável para o dia a dia.

Ideal para presentear alguém que está montando a primeira cozinha ou para quem valoriza a simplicidade e a durabilidade dos controles mecânicos.

Prós
  • Operação extremamente simples com controles analógicos.
  • Bom desempenho com 1800W de potência.
  • Geralmente encontrada com um preço competitivo.
  • Design funcional e fácil de limpar.
Contras
  • Ausência de luz interna para visualizar os alimentos.
  • Acessórios básicos, sem espeto ou cesto rotativo.

6. Gaabor Air Fryer Oven 12 Litros (AF-120T01)

A Gaabor AF-120T01 entra no mercado como uma opção de excelente custo-benefício. Com 12 litros de capacidade e 1700W de potência, ela consegue atender bem às necessidades de uma família média.

Seu painel digital oferece 8 programas pré-definidos, facilitando o preparo de receitas populares. O visor de LED é claro e os controles touch são responsivos. Um destaque é a tecnologia de circulação de ar 3D, que promete um cozimento mais rápido e uniforme dos alimentos.

Este modelo é ideal para quem busca os benefícios de um painel digital e uma boa capacidade interna, mas com um orçamento mais controlado. A Gaabor AF-120T01 é uma ótima porta de entrada para o mundo das air fryers oven, oferecendo recursos modernos por um preço justo.

Se você quer experimentar funções pré-programadas e não precisa da potência máxima do mercado, ela representa um equilíbrio inteligente entre funcionalidades e valor.

Prós
  • Ótimo custo-benefício para um modelo digital.
  • Painel com 8 funções pré-definidas.
  • Visor de LED de fácil leitura.
  • Tecnologia de circulação de ar 3D.
Contras
  • A potência de 1700W pode resultar em tempos de preparo um pouco mais longos.
  • A marca ainda está construindo sua reputação no Brasil.

7. Elgin Oven Fry 4 em 1 12 Litros

Diferente de sua irmã mais simples, a Elgin Oven Fry 4 em 1 eleva o jogo com um painel digital e mais funcionalidades. Com 1800W de potência, ela frita, assa, desidrata e também inclui a função de espeto giratório, tornando-a muito mais versátil.

O painel touch screen possui 8 predefinições que cobrem desde batatas fritas até carnes assadas. O acabamento com detalhes em inox confere um visual mais premium ao produto.

Para quem gostou da proposta da Elgin mas sentiu falta de recursos modernos, este modelo é a resposta. É a escolha perfeita para quem quer a versatilidade do espeto giratório e a conveniência de um painel digital sem investir nos modelos topo de linha de outras marcas.

Se você planeja assar frangos ou outras carnes com frequência, a função rotisserie faz toda a diferença e justifica a escolha por esta versão.

Prós
  • Inclui função de espeto giratório.
  • Painel digital touch com 8 programas.
  • Bom equilíbrio entre recursos e preço.
  • Acabamento com detalhes em inox.
Contras
  • O revestimento antiaderente dos acessórios poderia ser mais resistente.
  • A luz interna poderia ser mais forte para melhor visualização.

8. Masterchef by Mallory Oven 12 Litros

A Masterchef by Mallory Oven 12 Litros traz o apelo da famosa marca de competição culinária para a sua cozinha. Com 1700W de potência, ela se destaca pelo design elegante e o painel digital completo com 10 funções.

O aparelho é bem construído e acompanha um bom conjunto de acessórios, incluindo grelhas, bandeja e um cesto rotativo, ótimo para petiscos. A janela de visualização é ampla e a luz interna ajuda a monitorar o preparo com precisão.

Este modelo é ideal para os fãs do programa Masterchef e para quem busca um aparelho que combine estilo e funcionalidade. Se você valoriza o design do produto e quer um painel digital repleto de opções, esta é uma excelente escolha.

O cesto rotativo é um grande diferencial para quem ama fazer porções de batata frita, nuggets ou pão de queijo, pois dispensa a necessidade de virar os alimentos na metade do tempo.

Prós
  • Design elegante associado à marca Masterchef.
  • Painel digital completo com 10 funções.
  • Inclui cesto rotativo para preparos homogêneos.
  • Boa qualidade de construção e acabamento.
Contras
  • Potência de 1700W, um pouco abaixo de concorrentes de 2000W.
  • O preço pode ser um pouco mais elevado devido à marca.

9. Oster Oven Fryer Multi Touch 12L 3 em 1

A Oster Oven Fryer Multi Touch é a versão digital e atualizada do popular modelo da marca. Ela mantém a qualidade de construção, mas substitui os controles analógicos por um painel touch moderno com 9 funções pré-programadas.

Com 1800W, oferece potência de sobra para suas três funções principais: fritar sem óleo, assar e desidratar. O design continua sendo um ponto forte, com acabamento em inox que traz sofisticação para qualquer ambiente.

Este aparelho é perfeito para os fãs da marca Oster que desejam a conveniência de um painel digital. Se você confia na durabilidade da Oster, mas não abre mão da precisão e das receitas pré-definidas, a versão Multi Touch é a escolha certa.

É um upgrade natural para quem já teve produtos da marca e busca uma experiência mais moderna, combinando a robustez tradicional com a tecnologia atual.

Prós
  • Painel digital touch com 9 funções.
  • Qualidade e durabilidade reconhecidas da marca Oster.
  • Potência de 1800W para um cozimento eficiente.
  • Design premium com acabamento em inox.
Contras
  • Não inclui espeto ou cesto rotativo, focando em grelhas e bandejas.
  • Posicionamento de preço mais elevado em comparação a outras marcas com recursos similares.

10. Novoon Forno Oven Digital 12L 4 em 1

A Novoon Forno Oven Digital chega como uma alternativa cheia de recursos. Com 1800W de potência, este modelo 4 em 1 frita, assa, desidrata e conta com espeto giratório. Seu painel digital é um dos mais completos, oferecendo 12 funções pré-programadas para uma vasta gama de receitas.

O design é clean, com um grande visor e controles touch intuitivos. Acompanha um pacote completo de acessórios, incluindo grelhas, bandeja, cesto e o espeto.

Este modelo é ideal para o usuário que busca o máximo de funcionalidades em um único aparelho. Se você quer experimentar de tudo, desde desidratar frutas até assar um frango inteiro no espeto, a Novoon oferece todas as ferramentas necessárias.

É a escolha para quem valoriza a tecnologia e quer um grande número de programas para não ter que pensar nos ajustes de tempo e temperatura, tornando o processo de cozinhar mais simples e automatizado.

Prós
  • Painel digital com 12 funções pré-programadas.
  • Função 4 em 1 com espeto giratório.
  • Pacote completo de acessórios inclusos.
  • Design moderno e funcional.
Contras
  • Como marca mais nova, a rede de assistência técnica pode ser mais limitada.
  • O manual poderia ser mais claro sobre o uso de todas as 12 funções.

Painel Digital vs. Analógico: Qual a Diferença?

A escolha entre um painel digital e um analógico depende do seu perfil de uso. Os painéis digitais, operados por toque ou botões, oferecem controle preciso de tempo e temperatura, além de funções pré-programadas para pratos específicos.

Eles são ideais para quem busca conveniência e resultados consistentes sem precisar de ajustes manuais. Já os painéis analógicos, com seus botões giratórios, são mais simples e diretos.

Eles são perfeitos para quem prefere ter o controle total e ajustar as configurações na intuição, além de serem considerados por muitos como mais duráveis por terem menos componentes eletrônicos.

Potência e Consumo: O que os Watts Significam?

A potência de uma air fryer, medida em Watts (W), influencia diretamente sua eficiência. Modelos com 1800W ou 2000W, por exemplo, aquecem mais rápido e mantêm a temperatura de forma mais estável, o que resulta em alimentos cozidos de maneira mais rápida e uniforme.

Isso é especialmente importante para peças maiores de carne ou quando o aparelho está cheio. Um aparelho mais potente pode consumir mais energia por hora, mas como ele cozinha mais rápido, o consumo final por receita pode ser similar ou até menor que o de um modelo menos potente que precisa ficar ligado por mais tempo.

Funções Extras: Desidratar, Reaquecer e Mais

As air fryers oven de 12 litros vão além da fritura. A função desidratar opera em baixas temperaturas por longos períodos, permitindo que você faça chips de frutas e vegetais ou carne seca em casa.

O espeto giratório, ou rotisserie, é perfeito para assar frangos inteiros ou peças de carne, garantindo que dourem por igual. Outras funções como reaquecer deixam as sobras crocantes, um resultado muito superior ao do micro-ondas.

Esses recursos extras transformam a air fryer em um centro de culinária versátil, justificando o investimento.

Perguntas Frequentes

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