Melhor Air Fryer Oven 12L: Digital ou Analógica?

Fernanda Rossini
Fernanda Rossini
12 min. de leitura

Escolher uma air fryer oven de 12 litros pode parecer complexo com tantas opções no mercado. Este guia definitivo analisa os 10 modelos mais populares, comparando suas funções, potência e painéis de controle.

Aqui, você encontrará uma análise detalhada de cada produto, com seus pontos fortes e fracos, para decidir qual fritadeira multifuncional se encaixa perfeitamente na sua rotina e nas suas necessidades culinárias.

Vamos direto aos fatos para que você faça a melhor compra.

Como escolher a melhor air fryer oven 12 litros?

Antes de analisar os modelos, entenda os critérios que definem uma boa escolha. Uma capacidade de 12 litros é ideal para famílias de 3 a 5 pessoas, permitindo assar um frango inteiro pequeno ou preparar porções generosas de uma só vez.

A potência, medida em watts (W), influencia diretamente o tempo de preparo e a crocância dos alimentos: modelos com 1800W ou mais tendem a ser mais rápidos e eficientes. As funções pré-programadas em painéis digitais oferecem conveniência, enquanto os controles analógicos são mais simples e diretos.

Por fim, verifique os acessórios inclusos, como grelhas, bandejas e o cesto giratório, que expandem as possibilidades de receitas.

Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo

Análise: As 10 Melhores Air Fryers Oven 12 Litros

1. Mondial Digital Forno Oven 12 litros (AFO-12L-BI)

A Mondial AFO-12L-BI é uma das favoritas do mercado, e por boas razões. Ela combina um design moderno com um painel digital touch screen intuitivo, que oferece 10 funções pré-programadas.

Essa variedade de presets facilita o preparo de tudo, desde batatas fritas até bolos, eliminando a necessidade de adivinhar tempo e temperatura. Com 2000W de potência, ela é extremamente eficiente, garantindo que os alimentos fiquem dourados e crocantes em menos tempo.

A porta com visor e luz interna é outro ponto positivo, permitindo acompanhar o preparo sem abrir o forno e perder calor.

Este modelo é a escolha perfeita para quem busca tecnologia e praticidade na cozinha. Se você gosta de conveniência e não quer se preocupar com ajustes manuais, as funções pré-definidas são um grande diferencial.

A inclusão de dois cestos e uma bandeja coletora a torna versátil para cozinhar diferentes alimentos simultaneamente. É uma fritadeira multifuncional completa, ideal para famílias que desejam um aparelho que substitua o forno elétrico convencional para preparos rápidos do dia a dia.

Prós
  • Painel digital com 10 funções pré-definidas
  • Alta potência de 2000W para cozimento rápido
  • Porta com visor e luz interna
  • Acompanha um bom kit de acessórios
Contras
  • O sinal sonoro ao final do preparo é alto e não pode ser desativado
  • O revestimento antiaderente dos acessórios exige cuidado para não riscar

2. Philco Air Fryer Oven 12 litros (PFR2200P)

A Philco PFR2200P se destaca pela robustez e simplicidade de operação. Com um painel analógico, os controles são feitos por meio de dois seletores giratórios, um para temperatura (até 200°C) e outro para o tempo (até 90 minutos).

Essa abordagem direta agrada quem prefere evitar menus digitais e configurações complexas. Sua potência de 1800W é mais do que suficiente para a maioria das tarefas, entregando resultados consistentes.

A função desidratar é um diferencial interessante, permitindo preparar frutas secas e chips de vegetais em casa.

Para quem valoriza a durabilidade e a facilidade de uso acima de tudo, a Philco PFR2200P é uma candidata forte. É o aparelho ideal para quem quer a capacidade e versatilidade de um forno oven, mas com a simplicidade de uma air fryer tradicional.

Sua construção interna em metal, em vez de plástico, transmite uma sensação de maior longevidade. É uma excelente opção para cozinheiros que gostam de ter controle total e manual sobre suas receitas, sem depender de programas automáticos.

Prós
  • Painel analógico simples e intuitivo
  • Função desidratar para snacks saudáveis
  • Construção interna em metal, mais resistente
  • Timer de 90 minutos, mais longo que a média
Contras
  • A falta de um painel digital pode ser um ponto negativo para alguns usuários
  • Não possui cesto giratório, limitando o preparo de certos alimentos

3. Oster Oven Fryer 3 em 1 12 litros

A Oster Oven Fryer 3 em 1 é a aposta de uma marca renomada em um design funcional e elegante. Com controles analógicos, ela foca nas funções essenciais: fritar sem óleo, assar e desidratar.

O grande destaque é o espeto giratório, um acessório que permite assar frangos e peças de carne de maneira uniforme, criando uma crosta dourada por todos os lados. A potência de 1800W garante um desempenho sólido e os múltiplos níveis para as grelhas oferecem flexibilidade no preparo.

Este modelo é ideal para os amantes de um bom assado. Se a sua principal motivação para comprar uma air fryer oven é a possibilidade de preparar um frango de padaria em casa, o espeto giratório da Oster faz toda a diferença.

É um produto para quem confia na qualidade e durabilidade da marca e prefere a operação manual e direta dos seletores analógicos. A combinação de design sofisticado com funcionalidades focadas em assados a torna uma escolha certeira para quem leva o preparo de carnes a sério.

Prós
  • Inclui espeto giratório para assados uniformes
  • Design elegante e acabamento de qualidade
  • Controles analógicos fáceis de usar
  • Marca com boa reputação no mercado
Contras
  • Timer limitado a 60 minutos
  • A limpeza do espeto giratório pode ser trabalhosa

4. WAP Digital Oven 12 litros com 10 Funções

A WAP Digital Oven chega com um pacote tecnológico robusto. Seu painel digital é um dos mais completos da categoria, oferecendo 10 funções pré-programadas que incluem até mesmo a opção de reaquecer, mantendo a textura original dos alimentos.

A potência de 1800W é bem distribuída pela tecnologia de circulação de ar em 360°, que promete cozimento homogêneo. Um dos seus maiores trunfos é o cesto giratório, perfeito para preparar batatas fritas, pães de queijo e outros pequenos alimentos sem precisar virá-los manualmente.

Esta fritadeira multifuncional é a escolha perfeita para o entusiasta da tecnologia que busca máxima conveniência. Se você adora explorar diferentes receitas e quer um aparelho que ofereça a configuração ideal com apenas um toque, a WAP Digital Oven entrega.

O cesto giratório é um acessório que, uma vez utilizado, se torna indispensável para quem faz frituras com frequência. É um modelo para quem deseja um equipamento moderno, versátil e com acessórios que realmente facilitam o dia a dia na cozinha.

Prós
  • Painel digital completo com 10 funções
  • Inclui cesto giratório para frituras perfeitas
  • Tecnologia de circulação de ar 360°
  • Design moderno e visor amplo
Contras
  • Pode ser um pouco barulhenta durante o funcionamento
  • A curva de aprendizado para usar todas as funções pode ser longa para iniciantes

5. Elgin Forno Oven Fry 4 em 1 12 litros

A Elgin Forno Oven Fry 4 em 1 se posiciona como uma opção de excelente custo-benefício. Ela oferece as quatro funções principais que os usuários buscam: assar, fritar, desidratar e reaquecer, tudo controlado por um painel analógico simples e eficiente.

Com 1800W de potência, ela não decepciona na performance, entregando calor de forma rápida e uniforme. Seu design é compacto para a categoria e o acabamento em inox na parte frontal confere um visual mais sofisticado à cozinha.

Este modelo é ideal para quem busca uma solução completa e funcional sem gastar muito. Se você quer a versatilidade de um forno oven mas não faz questão de um painel digital ou de dezenas de presets, a Elgin oferece o essencial com qualidade.

É uma escolha pragmática para famílias que precisam de um aparelho para o uso diário, que seja fácil de operar e de limpar. Sua simplicidade é seu maior ponto forte, tornando-a uma ótima porta de entrada para o mundo das fritadeiras multifuncionais.

Prós
  • Ótimo custo-benefício
  • Painel analógico direto e fácil de usar
  • Funções essenciais bem executadas
  • Acabamento frontal em aço inox
Contras
  • Não acompanha acessórios como cesto ou espeto giratório
  • O design dos seletores pode parecer um pouco frágil

6. Masterchef by Mallory Oven 12 litros

Carregando o peso da marca Masterchef, esta air fryer da Mallory aposta em um design diferenciado e um painel digital com 8 funções. A potência de 1700W é um pouco menor que a de alguns concorrentes, mas o sistema de fluxo de ar compensa, distribuindo o calor de forma eficaz.

Ela vem com um bom conjunto de acessórios, incluindo grelhas, bandeja e um cesto antiaderente, proporcionando versatilidade desde o primeiro uso. A janela de visualização é ampla e a luz interna ajuda a monitorar os pratos.

Para os fãs do programa e cozinheiros amadores que se inspiram na culinária profissional, este modelo é um prato cheio. A marca Masterchef agrega um valor aspiracional, e o aparelho corresponde com um desempenho sólido e um painel digital fácil de navegar.

É uma ótima opção para quem quer presentear alguém ou para quem valoriza o design e a marca na escolha dos seus eletrodomésticos. Ela equilibra bem a estética, a funcionalidade e a praticidade para o uso cotidiano.

Prós
  • Design atrativo com a marca Masterchef
  • Painel digital com 8 presets úteis
  • Janela de visualização ampla com luz interna
  • Bom conjunto de acessórios inclusos
Contras
  • Potência de 1700W, ligeiramente inferior a outros modelos
  • O preço pode ser mais elevado devido ao licenciamento da marca

7. Oster Multi Touch Oven Fryer 12 litros

A Oster Multi Touch representa a evolução digital da marca. Diferente do seu modelo analógico, esta versão possui um painel de toque moderno e elegante com 9 funções pré-definidas, incluindo opções para assar, grelhar, desidratar e rotisserie.

Com 1800W de potência, ela mantém o desempenho confiável da Oster. O grande diferencial aqui é a combinação da tecnologia digital com o espeto giratório, oferecendo o melhor dos dois mundos: a precisão dos presets e a capacidade de fazer assados perfeitos.

Este modelo é destinado ao consumidor que já confia na Oster, mas deseja uma experiência mais moderna e tecnológica. Se você quer a qualidade de construção da marca, o espeto giratório para carnes e a conveniência de um painel digital, esta é a escolha certa.

É um aparelho premium, ideal para quem está disposto a investir um pouco mais por um produto que une performance, versatilidade e uma interface de usuário sofisticada. A combinação de recursos a torna uma das mais completas da lista.

Prós
  • Painel touch screen com 9 funções, incluindo rotisserie
  • Acompanha espeto giratório
  • Qualidade de construção e acabamento premium
  • Combina tecnologia digital com acessórios para assados
Contras
  • Preço mais elevado em comparação com modelos analógicos
  • O painel touch pode ser sensível a toques acidentais

8. Mondial Analógica Forno Oven 12 litros (AFON-12L-AB)

A Mondial AFON-12L-AB é a personificação da simplicidade e eficiência. Irmã do modelo digital, esta versão troca a tela touch por dois seletores giratórios robustos para tempo e temperatura.

Mantendo a alta potência de 2000W, ela garante que a ausência de um painel digital não signifique uma performance inferior. O aquecimento é rápido e os resultados são tão crocantes quanto os da sua contraparte digital.

É um aparelho construído para ser um cavalo de batalha na cozinha, focando no essencial.

Para quem acredita que menos é mais, a Mondial Analógica é a escolha perfeita. Se você desconfia da longevidade de painéis eletrônicos e prefere a resposta tátil e imediata de um botão giratório, este modelo oferece potência de sobra sem complicações.

É ideal para idosos ou para qualquer pessoa que queira uma fritadeira oven poderosa e fácil de usar. Você obtém a mesma capacidade interna e a mesma velocidade de cozimento do modelo digital, mas com uma operação mais direta e um preço geralmente mais acessível.

Prós
  • Potência excepcional de 2000W
  • Operação extremamente simples com controles analógicos
  • Construção robusta e focada na durabilidade
  • Excelente custo-benefício para quem busca performance
Contras
  • Falta de funções pré-programadas
  • Design mais básico e menos moderno

9. Electrolux por Rita Lobo Oven 12 litros (EAF85)

A parceria entre Electrolux e Rita Lobo resultou na EAF85, uma air fryer oven que combina o design escandinavo da marca com a praticidade culinária. Ela possui um painel digital com 7 funções pré-definidas e um seletor central que facilita o ajuste fino de tempo e temperatura.

Com 1700W de potência, ela foca na eficiência energética e no cozimento uniforme. O acabamento em aço inox escovado é um destaque, conferindo durabilidade e um visual premium que se integra bem a cozinhas modernas.

Este modelo é para o consumidor que valoriza design, marca e uma experiência de uso refinada. Se você é fã do trabalho da Rita Lobo ou já possui outros eletrodomésticos Electrolux, a EAF85 oferece uma integração perfeita.

É uma fritadeira para quem não se importa em pagar um pouco mais por um acabamento superior e um painel que é ao mesmo tempo digital e tátil. A curadoria das funções e o design pensado para a usabilidade a tornam uma escolha sofisticada e confiável.

Prós
  • Design premium com acabamento em aço inox escovado
  • Painel digital intuitivo com seletor giratório
  • Assinatura da Rita Lobo, agregando credibilidade
  • Marca reconhecida pela qualidade e durabilidade
Contras
  • Potência de 1700W, um pouco abaixo dos concorrentes diretos
  • Preço posicionado no segmento mais alto

10. Britânia Oven 12 litros (BFR2300P)

A Britânia BFR2300P é uma opção focada em entregar o máximo de funcionalidade por um preço competitivo. Com 1800W de potência e um painel digital com 9 funções pré-definidas, ela não economiza em especificações.

Seu design é funcional, com uma porta ampla e um interior fácil de limpar. Ela acompanha um kit completo de acessórios, incluindo duas grelhas, uma bandeja e um cesto, o que a torna pronta para qualquer receita assim que sai da caixa.

É um modelo que busca competir diretamente com os líderes de mercado em termos de recursos.

Para o comprador pragmático que busca o melhor conjunto de recursos pelo menor preço, a Britânia BFR2300P é uma escolha inteligente. Ela é ideal para quem quer um painel digital, boa potência e um kit completo de acessórios sem precisar investir nos modelos de marcas mais caras.

É uma fritadeira multifuncional que democratiza o acesso a funcionalidades avançadas, perfeita para famílias que querem versatilidade e conveniência sem estourar o orçamento.

Prós
  • Excelente pacote de recursos pelo preço
  • Painel digital com 9 funções práticas
  • Acompanha kit completo de acessórios
  • Boa potência de 1800W
Contras
  • O acabamento utiliza mais plástico que modelos premium
  • A precisão do painel touch pode exigir um toque mais firme

Painel Digital ou Analógico: Qual é mais prático?

A escolha entre um painel digital e um analógico depende do seu perfil de uso. Os painéis digitais, como o da Mondial AFO-12L, oferecem precisão, funções pré-programadas e um visual moderno.

Eles são ótimos para quem gosta de conveniência e resultados consistentes com o toque de um botão. Já os painéis analógicos, presentes em modelos como a Philco PFR2200P, são sinônimo de simplicidade e durabilidade.

Com apenas dois botões giratórios, a operação é imediata e há menos componentes eletrônicos sujeitos a falhas. Se você valoriza controle manual e simplicidade, o analógico é ideal.

Se prefere tecnologia e presets, o digital é o caminho.

Potência e Funções: O que impacta no resultado?

A potência, medida em watts, é um dos fatores mais importantes para o desempenho da sua air fryer oven. Modelos com 1800W a 2000W, como os da Mondial, aquecem mais rápido e recuperam a temperatura com mais agilidade após a abertura da porta.

Isso resulta em alimentos mais crocantes por fora e suculentos por dentro. Funções extras como "desidratar" expandem o uso do aparelho para criar snacks saudáveis, enquanto o "reaquecer" é projetado para devolver a textura original aos alimentos, algo que um micro-ondas não consegue fazer.

A presença de um espeto ou cesto giratório, muitas vezes ativada por uma função específica, automatiza o processo de cozimento uniforme, sendo um grande diferencial para assados e frituras.

Acessórios Inclusos: Cestos, Grelhas e Espetos

Os acessórios que acompanham sua air fryer oven definem sua versatilidade. Verifique o que está incluso no kit de cada modelo:

  • Grelhas ou prateleiras: Essenciais, permitem cozinhar em múltiplos níveis, ideal para assar legumes e carnes ao mesmo tempo.
  • Bandeja coletora: Fica na base do forno para recolher gordura e migalhas, facilitando a limpeza.
  • Cesto antiaderente: Ótimo para alimentos menores como pães de queijo ou nuggets, funcionando como uma air fryer de cesto tradicional.
  • Cesto giratório: Um diferencial, perfeito para batatas fritas, amendoins e outros itens que precisam de movimento constante para dourar por igual.
  • Espeto giratório (Rotisserie): O acessório definitivo para assar frangos inteiros ou grandes peças de carne, garantindo um cozimento homogêneo.

Perguntas Frequentes

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