Melhor Churrasqueira a Gás: Rotativa ou Grelha?
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Escolher a churrasqueira a gás ideal transforma seu jeito de cozinhar. Este guia analisa os 10 melhores modelos do mercado, detalhando as diferenças entre as tecnologias rotativa e de grelha.
Aqui, você encontrará a opção perfeita para seu espaço, seja uma varanda de apartamento, um quintal espaçoso ou um acampamento. Analisamos desde a capacidade e tipo de queimador até a facilidade de limpeza, para que sua decisão seja informada e precisa.
Como Escolher: Tipo de Gás, Queimadores e Tamanho
Antes de analisar os modelos, entenda três fatores que definem a churrasqueira certa para você. O primeiro é o tipo de gás. O GLP (Gás Liquefeito de Petróleo), vindo de botijões, oferece portabilidade.
Já o Gás Natural (GN), encanado, é prático para instalações fixas em casas e apartamentos com infraestrutura pronta.
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O segundo ponto são os queimadores. A quantidade determina a área de cozimento e o controle de temperatura. Modelos com múltiplos queimadores permitem criar zonas de calor diferentes.
Queimadores infravermelhos, por exemplo, alcançam temperaturas altíssimas rapidamente, ideais para selar carnes. O material, como aço inox, garante maior durabilidade. Por fim, avalie o tamanho.
Considere o número de pessoas que você costuma servir e o espaço disponível. Uma churrasqueira de bancada compacta é ótima para varandas, enquanto um modelo com carrinho é mais adequado para quintais.
Análise: 10 Melhores Churrasqueiras a Gás
1. Assador a Gás Rotativo VITTA PREMIUN-05 GLP
A VITTA PREMIUN-05 é a escolha definitiva para quem leva o churrasco a sério e costuma cozinhar para grandes grupos. Com cinco espetos rotativos, ela garante que peças inteiras de picanha, alcatra ou frango assem de maneira uniforme, sem a necessidade de virar a carne manualmente.
O sistema de rotação constante mantém a suculência, enquanto os queimadores infravermelhos independentes oferecem controle total sobre o assado. A estrutura em aço inox não só confere um visual profissional, como também facilita a limpeza e aumenta a durabilidade do equipamento.
Este modelo é ideal para quem tem uma área gourmet espaçosa ou um quintal e busca a experiência do churrasco de espeto com a praticidade do gás. A bandeja coletora de gordura removível é um recurso inteligente que simplifica a manutenção.
Pense nela como uma máquina de churrasco para festas, perfeita para reunir a família e os amigos sem se preocupar com a logística do carvão. Sua capacidade permite preparar diferentes tipos de carne ao mesmo tempo, otimizando seu tempo.
- Alta capacidade com 5 espetos rotativos
- Queimadores infravermelhos com controle individual
- Estrutura robusta em aço inox
- Assa as carnes de forma uniforme e suculenta
- Requer um espaço considerável para instalação
- Consumo de gás mais elevado devido ao tamanho
2. Fischer Ranch Rotativa 3 Espetos GLP Bivolt
Para famílias menores ou para quem deseja a qualidade de um assado rotativo em um formato mais compacto, a Fischer Ranch é uma opção excelente. Com três espetos, ela oferece capacidade suficiente para um almoço de domingo, preparando carnes suculentas e uniformes.
O acabamento em aço inox escovado confere elegância, tornando-a uma peça que se integra bem a varandas gourmet planejadas. A porta de vidro temperado permite acompanhar o assado sem abrir a churrasqueira, mantendo a temperatura interna estável.
Este modelo é perfeito para quem busca a qualidade de uma marca consolidada como a Fischer e não precisa da capacidade industrial de um modelo de cinco espetos. O acendimento automático e a lâmpada interna são comodidades que fazem a diferença no uso diário.
É uma churrasqueira de embutir que equilibra funcionalidade, design e um tamanho adequado para a maioria das residências, entregando a praticidade do gás sem abrir mão do sabor de um bom churrasco rotativo.
- Design elegante com acabamento em aço inox
- Porta de vidro para visualização do assado
- Tamanho ideal para famílias de até 6 pessoas
- Marca com boa reputação no mercado
- A lâmpada interna pode queimar com o tempo e exigir troca
- Limitada a três espetos, o que pode ser pouco para grandes festas
3. Nautika Aramis 3 em 1: Grelha, Bafo e Fogareiro
A Nautika Aramis é a definição de versatilidade e portabilidade. Se você é um entusiasta de camping, pesca ou simplesmente gosta de ter a liberdade de fazer churrasco em qualquer lugar, este modelo é imbatível.
Ela funciona como grelha para um preparo rápido, como churrasqueira a bafo graças à sua tampa, e ainda possui um fogareiro na lateral para preparar acompanhamentos. Tudo isso em um design compacto, com pernas dobráveis e alças que facilitam o transporte.
Este produto é para o aventureiro que não abre mão de uma boa refeição. A área de grelha é suficiente para um pequeno grupo, e a funcionalidade a bafo permite cozinhar peças maiores de carne lentamente.
O acendedor automático e o controle de chama preciso adicionam conveniência. Embora não substitua uma churrasqueira de bancada robusta para o uso diário em casa, ela cumpre com excelência sua proposta de ser uma solução completa para cozinhar ao ar livre.
- Extremamente versátil: grelha, bafo e fogareiro
- Totalmente portátil com pernas dobráveis
- Ideal para camping, praia e pescarias
- Fácil de montar e usar
- Área de grelha pequena, não indicada para grandes grupos
- Estrutura mais leve pode parecer menos robusta que modelos fixos
4. Arke Duetto Rotativa 2 Espetos com Grelha para Apto
A Arke Duetto foi projetada para resolver o dilema de quem vive em apartamento: espeto ou grelha? Com este modelo, você tem os dois. Ela combina um sistema rotativo com dois espetos na parte superior e uma grelha na parte inferior.
Essa configuração híbrida oferece uma flexibilidade incrível para preparar desde a picanha no espeto até hambúrgueres e legumes na grelha, tudo ao mesmo tempo. Seu design compacto e a ausência de fumaça a tornam perfeita para varandas gourmet.
Este modelo é a solução ideal para o morador de apartamento que não quer escolher entre um tipo de churrasco. A capacidade é pensada para pequenos grupos, tornando-a perfeita para o uso no dia a dia.
A porta de vidro e a bandeja coletora de gordura são características que somam praticidade. Se você tem espaço limitado mas deseja máxima versatilidade, a Duetto é a escolha certa, permitindo variar o cardápio do churrasco sem precisar de dois equipamentos diferentes.
- Combina sistema rotativo e grelha no mesmo produto
- Design compacto, ideal para apartamentos
- Praticamente não produz fumaça
- Permite preparar diferentes alimentos simultaneamente
- Capacidade limitada tanto nos espetos quanto na grelha
- A limpeza pode ser mais complexa devido aos dois sistemas
5. BBQCuker Portátil 2 Bocas para Camping
A BBQCuker é uma churrasqueira portátil focada em simplicidade e eficiência para quem está em movimento. Com dois queimadores e uma grelha de bom tamanho para sua categoria, ela é uma excelente companheira para acampamentos, piqueniques ou para usar em uma pequena varanda.
Seu design de mesa é prático, e a construção leve facilita o transporte. A tampa ajuda a reter o calor, permitindo um cozimento mais rápido e uniforme.
Esta churrasqueira é perfeita para casais ou pequenos grupos de amigos que buscam uma solução de churrasco sem complicações para levar a qualquer lugar. Ela é alimentada por pequenos botijões de gás portáteis, reforçando sua vocação para o uso externo.
Embora não tenha os recursos de modelos maiores, sua força está na conveniência. Para quem precisa de uma grelha a gás que pode ser guardada em um armário e levada no porta-malas do carro, esta é uma escolha muito inteligente.
- Leve e extremamente portátil
- Dois queimadores para melhor controle da temperatura
- Fácil de limpar e guardar
- Preço acessível para uma churrasqueira portátil
- Potência dos queimadores é moderada
- Materiais de construção são mais simples que os de modelos premium
6. Monument Grills Portátil Clearview 2 Queimadores
A Monument Grills eleva o padrão das churrasqueiras portáteis com o modelo Clearview. O grande diferencial é a janela de vidro na tampa, que permite monitorar o cozimento sem precisar abrir e perder calor, uma característica rara em modelos compactos.
Com dois queimadores em aço inox, ela oferece uma distribuição de calor potente e uniforme, ideal para selar carnes perfeitamente. A construção é robusta, transmitindo uma sensação de durabilidade superior à média da categoria.
Este modelo é para quem busca uma experiência premium em uma churrasqueira portátil. Se você valoriza design, funcionalidades inteligentes e um desempenho de cozimento superior, a Clearview é a escolha certa.
É ideal tanto para levar em viagens quanto para ser a churrasqueira principal em uma varanda pequena. O termômetro integrado na tampa e o acendimento eletrônico complementam o pacote, tornando-a uma das opções portáteis mais completas e eficientes do mercado.
- Janela de vidro na tampa para visualização
- Construção robusta e durável
- Dois queimadores potentes para um ótimo selado
- Design moderno e funcionalidades premium
- Mais pesada que outras churrasqueiras portáteis
- Preço mais elevado para a categoria
7. Suggar com Carrinho Inox e Grelha
A churrasqueira a gás da Suggar com carrinho é uma solução prática para quem quer a mobilidade de uma churrasqueira de quintal sem a necessidade de uma bancada. O carrinho integrado não só serve de suporte, mas também oferece mesas de apoio laterais para pratos e utensílios, além de um espaço para acomodar o botijão de gás.
A grelha de ferro fundido retém calor de forma excelente, garantindo marcas de selado perfeitas em carnes e hambúrgueres.
Este modelo é ideal para quem tem um quintal, terraço ou uma varanda maior e precisa de uma estação de churrasco completa e móvel. A combinação de grelha ampla, queimadores eficientes e a conveniência do carrinho a torna perfeita para churrascos de fim de semana.
É uma alternativa aos modelos de embutir, oferecendo flexibilidade para mudar a churrasqueira de lugar conforme a necessidade. Para o anfitrião que gosta de ter tudo à mão, as abas de apoio são um diferencial.
- Carrinho com rodas e mesas de apoio laterais
- Grelha de ferro fundido para ótima retenção de calor
- Boa área de cozimento para famílias e amigos
- Solução completa que não exige bancada
- A montagem do carrinho pode ser trabalhosa
- Ocupa mais espaço de armazenamento que um modelo de bancada
8. Arke AGR 05 Rotativa 5 Espetos Gás Natural
A Arke AGR 05 é a versão para Gás Natural (GN) do clássico assador rotativo de cinco espetos. Este modelo foi pensado para quem possui uma instalação de gás encanado e deseja a máxima conveniência.
Elimina-se a necessidade de trocar ou reabastecer botijões, tornando o churrasco uma atividade ainda mais prática. A capacidade para cinco espetos é ideal para grandes reuniões, e os queimadores infravermelhos asseguram um assado rápido e uniforme, deixando a carne dourada por fora e suculenta por dentro.
Esta churrasqueira é a escolha perfeita para residências com área gourmet planejada e ponto de gás natural. Se você está construindo ou reformando sua área de lazer e quer uma solução de churrasco definitiva e integrada, este modelo da Arke é uma aposta segura.
Sua construção em aço inox e a porta de vidro transparente aliam durabilidade e sofisticação. É um equipamento para quem não abre mão do churrasco rotativo tradicional, mas com a modernidade e a limpeza do gás encanado.
- Compatível com Gás Natural (encanado)
- Grande capacidade para festas e eventos
- Construção durável em aço inox
- Não necessita de troca de botijão de gás
- Requer instalação de gás encanado no local
- Instalação fixa, sem possibilidade de movimentação
9. Arke Apolo de Bancada em Aço Carbono
A Arke Apolo é uma churrasqueira de bancada que foca no essencial: entregar um bom churrasco de grelha com um custo-benefício atraente. Construída em aço carbono com pintura epóxi, ela é robusta e projetada para durar.
A grelha oferece um espaço de cozimento generoso, adequado para preparar refeições para uma família. É um modelo simples e funcional, sem recursos complexos, mas com a eficiência que se espera de uma churrasqueira a gás.
Este produto é ideal para quem busca sua primeira churrasqueira a gás ou precisa de uma solução de bancada confiável sem gastar muito. A simplicidade de operação é um ponto forte.
Ela se encaixa perfeitamente em varandas e áreas de lazer onde já existe uma bancada de apoio. Para o usuário que quer a conveniência do gás para grelhar carnes, legumes e sanduíches no dia a dia, a Apolo oferece desempenho consistente e um preço justo.
- Excelente custo-benefício
- Operação simples e direta
- Estrutura robusta em aço carbono
- Bom espaço de grelha para o tamanho
- O aço carbono com pintura epóxi exige mais cuidado contra arranhões e ferrugem que o inox
- Design mais básico e funcional
10. Chaleur Grill de Embutir 2 Queimadores
A Chaleur Grill de Embutir foi projetada para quem busca uma integração perfeita e sofisticada na área gourmet. Com dois queimadores potentes e acabamento de alta qualidade, ela é feita para ser instalada diretamente em uma bancada de granito ou alvenaria, criando um visual limpo e moderno.
A tampa de inox ajuda a concentrar o calor, permitindo o uso também como forno para assados mais lentos. A grelha removível facilita a limpeza.
Este modelo é a escolha certa para projetos de cozinhas externas e varandas gourmet planejadas. Se você está investindo em um espaço de lazer e quer um equipamento que combine com o design do ambiente, a Chaleur Grill entrega essa harmonia.
Ela é ideal para casais ou famílias pequenas que prezam pela estética e por um desempenho de grelha eficiente para o uso frequente. É um produto que agrega valor ao imóvel e transforma a área de churrasco em um ponto de destaque.
- Design de embutir para um visual elegante e integrado
- Acabamento de alta qualidade em aço inox
- Queimadores eficientes para um bom controle de temperatura
- Tampa funciona como forno, aumentando a versatilidade
- Requer um projeto de bancada específico para a instalação
- Menor área de grelha, focada em preparos para poucas pessoas
Rotativa vs. Grelha: Qual a Melhor para Você?
A escolha entre uma churrasqueira rotativa e uma de grelha depende do seu estilo de churrasco. A churrasqueira rotativa, com seus espetos giratórios, é a rainha do churrasco brasileiro.
Ela é imbatível para assar peças inteiras de carne, como picanha, costela ou frango, de maneira lenta e uniforme. A rotação constante garante que a carne cozinhe por igual e mantenha sua suculência, pois a gordura que derrete circula pela peça.
Já a churrasqueira de grelha é mais versátil e rápida, popular no estilo americano de BBQ. É perfeita para cortes menores como bifes, linguiças, hambúrgueres, além de peixes e legumes.
A alta temperatura da grelha em contato direto com o alimento cria as desejadas marcas de selado e um sabor característico. Se você gosta de preparos rápidos e uma maior variedade de alimentos, a grelha é a melhor opção.
Se o seu foco são grandes peças de carne assadas à perfeição, a rotativa é a sua escolha.
Instalação e Segurança: GLP ou Gás Natural?
A segurança da sua churrasqueira a gás começa na escolha do combustível e na instalação correta. O GLP, gás de botijão, é a opção mais comum e oferece portabilidade. A instalação é simples: basta conectar o botijão à mangueira da churrasqueira com o regulador de pressão adequado.
Verifique sempre a validade da mangueira e do regulador. Após conectar, faça o teste de vazamento aplicando espuma de sabão nas conexões. Se surgirem bolhas, há um vazamento.
O Gás Natural (GN) é o gás encanado que chega à sua residência. É mais prático por ter fornecimento contínuo. A instalação de uma churrasqueira a GN deve ser feita por um profissional qualificado para garantir que a conexão à rede de gás seja segura e esteja em conformidade com as normas.
Nunca tente converter uma churrasqueira de GLP para GN (ou vice-versa) por conta própria, pois os bicos injetores e a pressão do gás são diferentes e uma adaptação incorreta é perigosa.
Em ambos os casos, sempre utilize a churrasqueira em locais bem ventilados.
Manutenção: Dicas para Limpar sua Churrasqueira
- Limpeza pós-uso: Após terminar o churrasco, feche a tampa, aumente a temperatura ao máximo por 10 a 15 minutos. Isso carboniza os restos de comida, facilitando a remoção com uma escova de cerdas de aço.
- Grelhas e espetos: Remova as grelhas e espetos (quando frios) e lave com água morna e sabão. Para sujeira persistente, deixe de molho antes de esfregar.
- Bandeja coletora: Esvazie e limpe a bandeja coletora de gordura regularmente para evitar acúmulo e risco de fogo.
- Parte interna e externa: Use um pano úmido e desengordurante para limpar o interior e o exterior da churrasqueira. Para modelos de aço inox, use produtos específicos para evitar manchas.
- Verificação dos queimadores: Periodicamente, verifique se os orifícios dos queimadores não estão obstruídos. Use um clipe de papel ou uma ferramenta fina para desobstruí-los, garantindo uma chama uniforme.
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Fernanda Rossini
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