Melhor fogão a gás: de piso, embutir ou cooktop?
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Escolher um novo fogão a gás vai além do número de bocas. Você precisa decidir entre modelos de piso, de embutir ou cooktops, cada um com suas vantagens para diferentes cozinhas e rotinas.
Este guia analisa 10 opções excelentes e detalha as características que importam, como o material da mesa, a potência dos queimadores e os recursos de segurança. Aqui, você encontrará a informação necessária para fazer uma compra informada e encontrar o fogão perfeito para suas receitas.
Piso, Embutir ou Cooktop: Qual o fogão ideal?
A primeira grande decisão define a estrutura da sua cozinha. Cada tipo de fogão atende a um projeto e estilo de vida diferente.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
- Fogão de Piso: É o modelo clássico, que une forno e queimadores em uma única peça. Sua principal vantagem é a flexibilidade, pois não exige móveis planejados e pode ser facilmente instalado ou movido. É a escolha ideal para quem mora de aluguel ou prefere uma solução prática e sem complicações de marcenaria.
- Fogão de Embutir: Oferece a mesma funcionalidade do fogão de piso, mas foi projetado para ser instalado dentro de um nicho em móveis planejados. O resultado é um visual mais limpo e integrado à cozinha. Ele é perfeito para quem está construindo ou reformando com um projeto definido e busca um acabamento superior.
- Cooktop a Gás: Consiste apenas na mesa com os queimadores, instalado diretamente sobre uma bancada. Essa opção oferece máxima versatilidade no design da cozinha, permitindo que o forno seja instalado separadamente em uma torre quente, por exemplo. É a opção preferida para cozinhas modernas e personalizadas.
Análise: 10 Melhores Fogões a Gás Selecionados
1. Fogão Electrolux 4 bocas Efficient FE4GS
O Electrolux Efficient FE4GS é uma escolha sólida para quem busca um fogão de piso funcional e com tecnologia que facilita o dia a dia. Seu principal destaque é a tecnologia PerfectCook, que utiliza uma cavidade selada no forno para otimizar o fluxo de calor, garantindo que seus assados cozinhem de maneira uniforme.
A mesa em inox compartimentada evita que líquidos derramados se espalhem, simplificando a limpeza após o preparo das refeições.
Este modelo é ideal para famílias pequenas ou casais que usam o forno com frequência e valorizam a praticidade. O design com porta de vidro amplo permite visualizar os pratos sem abrir o forno, economizando gás e mantendo a temperatura estável.
A combinação de queimadores rápidos e semirrápidos oferece a versatilidade necessária para cozinhar desde pratos simples até receitas mais elaboradas.
- Tecnologia PerfectCook para assados uniformes.
- Mesa em inox que contém líquidos derramados.
- Vidro interno do forno removível para facilitar a limpeza.
- A mesa de inox pode manchar com mais facilidade que as de vidro.
- Não possui queimador tripla chama para cozimentos ultrarrápidos.
2. Cooktop a Gás Mondial 4 Bocas CTG-01
O cooktop Mondial CTG-01 é a solução perfeita para quem busca modernizar a cozinha com um orçamento controlado. Com sua mesa de vidro temperado e design compacto, ele se encaixa bem em cozinhas pequenas ou apartamentos.
O acendimento automático oferece conveniência, eliminando a necessidade de fósforos ou acendedores externos.
Este produto é direcionado para pessoas que moram sozinhas, casais ou para quem está montando sua primeira cozinha planejada. As trempes individuais esmaltadas são fáceis de remover e limpar, tornando a manutenção diária muito simples.
Embora seus queimadores não tenham a potência de modelos mais caros, são suficientes para as tarefas culinárias do cotidiano.
- Excelente custo benefício para cozinhas planejadas.
- Mesa de vidro temperado fácil de limpar.
- Design compacto e moderno.
- Potência dos queimadores é básica, inadequada para preparos que exigem fogo alto.
- Botões de plástico podem parecer menos duráveis com o tempo.
3. Fogão Electrolux 4 Bocas Experience FE4DC
Elevando o padrão dos fogões de piso, o Electrolux Experience FE4DC combina design e performance. A mesa de vidro temperado não só confere um visual sofisticado, como também torna a limpeza muito mais rápida que as superfícies de inox.
Um dos seus grandes diferenciais é o queimador tripla chama, que acelera o tempo de preparo de pratos que necessitam de alta temperatura.
Este fogão é a escolha ideal para quem ama cozinhar e não abre mão de um equipamento potente e com acabamento premium. As trempes de ferro fundido oferecem maior estabilidade para as panelas, especialmente as mais pesadas.
O forno com tecnologia FastClean, um revestimento que impede o acúmulo de gordura, e o vidro removível tornam a tarefa de limpeza menos árdua.
- Mesa de vidro temperado com design moderno.
- Queimador tripla chama para maior agilidade.
- Trempes de ferro fundido para máxima estabilidade.
- Preço mais elevado em comparação com modelos de inox.
- A mesa de vidro exige cuidado para evitar riscos ou trincas por impacto.
4. Fogão de Embutir Dako Supreme 4 Bocas
O Dako Supreme de embutir foi projetado para se integrar perfeitamente a cozinhas planejadas, oferecendo um acabamento coeso e elegante. A mesa de vidro temperado e as trempes de ferro fundido entregam durabilidade e um visual moderno.
Seu forno tem uma excelente capacidade de 60 litros, ideal para preparar assados para a família toda.
Este modelo é perfeito para quem está montando uma cozinha planejada e busca um fogão de embutir confiável e robusto. O acendimento superautomático, que acende a chama ao girar o botão, adiciona um toque de praticidade.
O forno conta com revestimento esmaltado Limpa Fácil, que, junto com o vidro duplo, ajuda a manter o calor e facilita a limpeza.
- Design elegante para cozinhas planejadas.
- Forno com boa capacidade (60 litros).
- Trempes de ferro fundido robustas e estáveis.
- Requer um nicho com medidas específicas para instalação.
- Não possui queimador tripla chama nesta versão de 4 bocas.
5. Cooktop Fischer Infinity 5 Bocas
O Cooktop Fischer Infinity é uma peça de destaque em qualquer cozinha, unindo design sofisticado com alta performance. Suas trempes de ferro fundido esmaltadas em preto fosco acomodam panelas de diversos tamanhos com segurança.
O queimador tripla chama de 3700W é um dos seus pontos fortes, ideal para quem precisa de potência para selar carnes ou ferver água rapidamente.
Este cooktop é destinado a entusiastas da culinária que buscam um equipamento de alto desempenho para uma cozinha planejada. A mesa de vidro preto confere um ar de modernidade e minimalismo ao ambiente.
Os cinco queimadores com potências variadas oferecem controle preciso para diferentes tipos de preparo, tornando a experiência de cozinhar mais eficiente e prazerosa.
- Queimador tripla chama de alta potência.
- Trempes de ferro fundido com design que melhora a estabilidade.
- Acabamento premium com mesa de vidro preto.
- O preço é superior ao de modelos mais básicos.
- A limpeza ao redor dos botões pode exigir mais atenção.
6. Cooktop Dako Supreme 5 Bocas Tripla Chama
O cooktop Dako Supreme oferece uma excelente combinação de espaço, potência e design. Equipado com cinco queimadores, incluindo um potente tripla chama, ele atende bem às necessidades de famílias maiores ou de quem gosta de cozinhar várias receitas ao mesmo tempo.
A mesa de vidro temperado não apenas facilita a limpeza, mas também adiciona um toque de elegância à bancada.
Para quem busca um cooktop funcional e com ótimo desempenho sem gastar uma fortuna, este modelo da Dako é uma escolha acertada. As trempes individuais de ferro fundido garantem a segurança no manuseio de panelas pesadas.
O acendimento superautomático é outro recurso que agrega conveniência ao uso diário, tornando o processo de cozinhar mais ágil.
- Ótima relação custo benefício para um modelo 5 bocas.
- Queimador tripla chama acelera o preparo dos alimentos.
- Trempes de ferro fundido oferecem durabilidade e estabilidade.
- O espaçamento entre os queimadores pode ser um pouco justo para cinco panelas grandes simultaneamente.
- O design dos botões é simples.
7. Fogão de Embutir Gaudi Prisma 5 Bocas Inox
O Gaudi Prisma é um fogão de embutir que aposta na durabilidade e na funcionalidade. Com mesa de inox e cinco queimadores, incluindo um queimador central do tipo tripla chama, ele está preparado para cozinhas com alta demanda.
Seu forno é um dos destaques, com uma capacidade generosa de 98 litros, perfeito para assados grandes ou para preparar múltiplos pratos.
Este fogão é a escolha ideal para famílias grandes que precisam de um equipamento robusto e com grande capacidade. A construção em inox garante resistência, enquanto o forno com válvula de segurança e esmalte Limpa Fácil une proteção e praticidade.
É um produto feito para quem valoriza a cozinha como o coração da casa e precisa de um fogão que aguente o ritmo.
- Forno com capacidade de 98 litros, um dos maiores da categoria.
- Construção robusta com mesa de inox.
- Queimador tripla chama para cozimento rápido.
- O design em inox é mais tradicional e suscetível a manchas.
- Sendo um modelo de embutir, a instalação requer planejamento e um nicho adequado.
8. Cooktop Mondial 5 Bocas CTG-02
Seguindo a mesma proposta de seu irmão menor, o cooktop Mondial CTG-02 de 5 bocas oferece uma solução econômica para quem precisa de mais espaço na bancada. Ele mantém a mesa de vidro temperado e o acendimento automático, características que o tornam prático e com um visual agradável para cozinhas de entrada.
Este modelo é perfeito para famílias que estão montando uma cozinha planejada com orçamento limitado, mas não querem abrir mão de cinco queimadores. Embora não conte com um queimador tripla chama ou trempes de ferro fundido, ele cumpre sua função para o cozimento diário, oferecendo uma boa distribuição de chamas para diferentes tamanhos de panela.
- Preço acessível para um cooktop de 5 bocas.
- Mesa de vidro temperado que facilita a limpeza.
- Acendimento automático para maior comodidade.
- Queimadores com potência moderada.
- Trempes de aço esmaltado são menos robustas que as de ferro fundido.
9. Fogão a Gás Esmaltec Ideal Super 4 bocas
O Esmaltec Ideal Super é a definição de um fogão de piso simples e funcional. Sem tecnologias complexas ou design arrojado, seu foco é entregar o essencial com eficiência. A mesa de inox e os botões removíveis facilitam a limpeza, enquanto o forno com tecnologia Limpa Fácil ajuda a evitar o acúmulo de sujeira.
Este fogão é indicado para quem busca o menor custo possível sem sacrificar a funcionalidade básica. É uma ótima opção para uma segunda casa, uma edícula ou para quem precisa de um eletrodoméstico de entrada que seja confiável.
Ele cumpre o que promete: cozinhar os alimentos de forma correta e sem complicações.
- Preço extremamente competitivo.
- Simples de usar e limpar.
- Compacto, ideal para cozinhas pequenas.
- Design ultrapassado e construção simples.
- Forno pequeno e com poucos recursos.
- Não possui acendimento automático.
10. Cooktop Fischer 2 Bocas para espaços compactos
Este cooktop da Fischer é a solução definitiva para espaços mínimos. Com apenas dois queimadores, ele é perfeito para equipar quitinetes, escritórios, motorhomes ou áreas gourmet compactas.
A mesa de vidro temperado e o acabamento de qualidade, típicos da marca, garantem que o tamanho reduzido não signifique uma perda em estilo ou durabilidade.
Ideal para pessoas que moram sozinhas e cozinham pouco ou para quem precisa de um ponto de cozimento auxiliar. Os queimadores, um rápido e um semirrápido, oferecem versatilidade suficiente para preparos simples.
Sua principal vantagem é a otimização do espaço, liberando a bancada para outras tarefas.
- Extremamente compacto, ideal para espaços reduzidos.
- Mesa de vidro com acabamento de qualidade.
- Consumo de gás eficiente.
- Limitado a apenas duas zonas de cozimento.
- Inadequado como cooktop principal para uma família.
Mesa de Vidro ou Inox: Vantagens de Cada Material
A superfície do seu fogão impacta diretamente na estética e na rotina de limpeza. A mesa de vidro temperado, comum em modelos modernos, oferece um visual clean e é muito fácil de limpar, já que não possui cantos ou relevos que acumulam sujeira.
Um pano úmido resolve a maior parte da limpeza. Contudo, exige cuidado para evitar riscos ou quebras por impacto de objetos pesados.
Já a tradicional mesa de inox é conhecida pela sua alta durabilidade e resistência a impactos. Ela suporta o trabalho pesado da cozinha sem grandes preocupações. O ponto negativo é a limpeza.
O inox pode manchar com produtos químicos e tende a exibir marcas de dedos com facilidade, exigindo polimento ocasional para manter a aparência brilhante.
Queimadores: Do Básico à Potência da Tripla Chama
A potência e o tipo dos queimadores determinam a velocidade e a eficiência do cozimento. A maioria dos fogões combina diferentes tamanhos para oferecer versatilidade:
- Queimadores Semirrápidos: São os mais comuns, ideais para o cozimento diário de arroz, feijão e refogados.
- Queimadores Rápidos: Possuem maior potência e são indicados para panelas maiores ou para ferver água e outros líquidos com mais agilidade.
- Queimador Tripla Chama: Este é o mais potente. Possui três anéis de fogo, distribuindo o calor de forma intensa e uniforme. É perfeito para panelas grandes, como woks, e para selar carnes ou realizar frituras, acelerando significativamente o tempo de preparo.
Recursos Essenciais: Acendimento e Segurança
Pequenos detalhes podem fazer uma grande diferença na experiência de uso. O acendimento automático, que gera a faísca ao pressionar um botão separado enquanto gira o manipulo de gás, já é um padrão.
Uma evolução é o acendimento superautomático, que acende a chama com um simples girar do botão, oferecendo mais praticidade.
Em termos de segurança, um recurso fundamental é a válvula de segurança no forno. Também conhecida como sistema corta gás, ela interrompe o fornecimento de gás automaticamente caso a chama do forno se apague por acidente, evitando vazamentos perigosos.
Verifique sempre se o modelo escolhido possui essa proteção.
Perguntas Frequentes
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Fernanda Rossini
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