Melhor Fogão de Embutir: Vidro ou Inox? Análise

Fernanda Rossini
Fernanda Rossini
11 min. de leitura

Escolher o fogão de embutir certo transforma sua cozinha. Ele se integra perfeitamente aos móveis planejados, criando um ambiente moderno e funcional. Este guia analisa os melhores modelos do mercado, comparando opções de 4 e 5 bocas, com mesa de vidro ou de inox.

Aqui, você encontrará análises detalhadas para identificar o fogão que atende exatamente às suas necessidades, seja você um cozinheiro ocasional ou um chef de fim de semana.

Mesa de Vidro vs. Inox: Qual a melhor escolha?

A decisão entre uma mesa de vidro temperado e uma de inox afeta tanto a estética quanto a rotina de limpeza da sua cozinha. A mesa de vidro oferece um visual sofisticado e minimalista, alinhado às cozinhas modernas.

Sua superfície lisa, sem frestas, simplifica a limpeza diária: um pano úmido remove a maior parte da sujeira. Contudo, exige cuidado para evitar riscos de panelas arrastadas e impactos fortes que podem causar trincas.

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Por outro lado, a mesa de inox é a escolha clássica, conhecida por sua durabilidade e resistência a altas temperaturas e impactos. Ela confere um ar profissional à cozinha e suporta o uso intenso sem grandes preocupações.

O desafio do inox está na manutenção da aparência. Ele é mais suscetível a manchas de dedos, respingos de água e arranhões finos, exigindo produtos específicos para manter o brilho original.

A escolha final depende do seu estilo de vida: praticidade e design moderno (vidro) contra robustez e visual tradicional (inox).

Análise: Os 10 Melhores Fogões de Embutir

1. Brastemp 4 Bocas Inox com Dupla Chama (BYO4EBR)

O Brastemp BYO4EBR é a escolha ideal para quem busca eficiência e durabilidade em um formato compacto. Com sua mesa de inox e grades de ferro fundido, ele oferece a robustez necessária para o dia a dia.

O grande diferencial é o queimador de dupla chama, que acelera o cozimento de grandes pratos, economizando seu tempo na cozinha. As grades individuais facilitam a limpeza e dão estabilidade extra para as panelas.

Este fogão de embutir 4 bocas é perfeito para casais ou famílias pequenas que cozinham com frequência e valorizam a performance. O forno conta com duas prateleiras, uma delas deslizante, o que torna mais seguro retirar pratos quentes.

O acendimento superautomático elimina a necessidade de botões extras, bastando girar o manípulo para acender a chama. É um modelo que combina a confiança da marca Brastemp com recursos práticos que fazem a diferença.

Prós
  • Queimador dupla chama para cozimento rápido
  • Grades de ferro fundido robustas e estáveis
  • Acabamento em inox de alta qualidade
  • Forno com prateleira deslizante
Contras
  • A mesa de inox exige produtos específicos para evitar manchas
  • Design mais tradicional em comparação com modelos de vidro

2. Dako Supreme 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro

O Dako Supreme se destaca pelo design. A mesa de vidro temperado preta e os detalhes modernos o tornam uma peça central em cozinhas planejadas com foco em estética. A superfície lisa sem recortes facilita a limpeza de forma impressionante, um alívio para quem detesta esfregar cantos difíceis.

As grades de ferro fundido são individuais, combinando a elegância do vidro com a segurança e a durabilidade do ferro.

Para quem busca um fogão de embutir 4 bocas com um visual premium sem gastar uma fortuna, este modelo é uma aposta certeira. Ele é ideal para pessoas que priorizam um ambiente clean e organizado.

O forno tem uma boa capacidade de 60 litros e o acendimento é superautomático. É uma opção que equilibra perfeitamente beleza e funcionalidade para cozinhas compactas e modernas.

Prós
  • Design moderno com mesa de vidro temperado
  • Limpeza extremamente fácil da superfície
  • Grades de ferro fundido para maior segurança
  • Excelente custo-benefício
Contras
  • O vidro pode riscar se não houver cuidado com as panelas
  • Potência dos queimadores é adequada, mas não excepcional

3. Brastemp 5 Bocas com Mesa de Vidro e Touch Timer

Este modelo da Brastemp eleva o padrão dos fogões de 5 bocas. Ele é projetado para famílias grandes ou para quem adora cozinhar para amigos. O principal atrativo é o Touch Timer com aviso sonoro, que permite programar o tempo de preparo e desliga o forno automaticamente, garantindo pratos no ponto certo e mais liberdade para você.

A combinação da mesa de vidro com as grades de ferro fundido cria um visual sofisticado e robusto.

Se você precisa de espaço, performance e tecnologia, este é o seu fogão. O queimador de chama dupla agiliza o preparo de refeições maiores, enquanto o forno de 96 litros com duas prateleiras, sendo uma deslizante, acomoda vários pratos ao mesmo tempo.

A tecnologia Cleartec no forno, um revestimento esmaltado e liso, impede o acúmulo de gordura e facilita a limpeza. É um investimento em praticidade e precisão para a cozinha.

Prós
  • Touch Timer com desligamento automático do forno
  • Grande capacidade do forno (96 litros)
  • Queimador dupla chama potente
  • Mesa de vidro com grades de ferro fundido
Contras
  • Preço mais elevado em comparação com outros modelos de 5 bocas
  • O painel touch pode ser sensível ao toque molhado

4. Electrolux 5 Bocas Preto com VaporBake (FE5EP)

O Electrolux FE5EP é um fogão de embutir 5 bocas feito para quem leva a culinária a sério, especialmente assados. Sua tecnologia exclusiva VaporBake cozinha com um toque de vapor, o que melhora a crocância, a textura e o sabor de pães, bolos e carnes.

O painel digital com timer permite programar o desligamento automático do forno, oferecendo controle total sobre suas receitas. A mesa de vidro preta e os queimadores selados facilitam a limpeza e evitam que líquidos caiam dentro do fogão.

Este modelo é a escolha perfeita para entusiastas da panificação e confeitaria ou para quem busca resultados de restaurante em casa. O forno possui a função Regenerar a Vapor, que reaquece pratos preservando o sabor e a umidade originais.

Além da chama tripla, ideal para cozimentos rápidos, ele conta com a tecnologia PerfectCook, que distribui o calor de maneira uniforme no forno. É um produto premium para cozinhas que são o coração da casa.

Prós
  • Tecnologia VaporBake para assados perfeitos
  • Painel digital com timer e desligamento automático
  • Chama tripla para alta potência
  • Forno com tecnologia de convecção (PerfectCook)
Contras
  • Custo significativamente alto
  • Recursos avançados podem ser complexos para usuários básicos

5. Fischer 5 Bocas Gran Cheff com Tripla Chama

O Fischer Gran Cheff é um fogão de embutir construído para performance e durabilidade. Com acabamento todo em inox, ele transmite uma sensação de cozinha profissional. Seu grande destaque é o queimador com tripla chama de 3700W, uma potência impressionante que ferve água em minutos e é perfeita para selar carnes ou usar panelas grandes como woks.

As grades de ferro fundido garantem máxima estabilidade para as panelas mais pesadas.

Este fogão é ideal para quem cozinha em grande volume e precisa de um equipamento robusto e confiável. O forno de 74 litros é espaçoso e possui um revestimento que facilita a limpeza.

Ele também vem com luz interna e timer sonoro, recursos práticos para o dia a dia. Se você busca um fogão potente, sem se preocupar com a delicadeza de uma mesa de vidro, o Gran Cheff é uma escolha sólida.

Prós
  • Queimador tripla chama de alta potência (3700W)
  • Construção robusta em aço inox
  • Grades de ferro fundido para estabilidade máxima
  • Timer sonoro para controle do tempo
Contras
  • O design em inox pode parecer datado para cozinhas modernas
  • O forno não possui desligamento automático

6. Dako 5 Bocas Diplomata Preto

O Dako Diplomata de 5 bocas é uma solução inteligente para quem precisa de mais espaço na cozinha sem abrir mão do estilo. A mesa de vidro temperado preta oferece um visual clean e facilita muito a limpeza, enquanto as grades de ferro fundido garantem a segurança no manuseio das panelas.

Ele possui um queimador tripla chama, que acelera o preparo das refeições, sendo um ótimo recurso para famílias maiores e mais atarefadas.

Este modelo é perfeito para quem busca um fogão de embutir 5 bocas com um excelente custo-benefício. O forno de 100 litros é um dos maiores da categoria, ideal para assar peças grandes de carne ou múltiplos pratos.

Com acendimento superautomático e um design que se integra bem a diferentes estilos de cozinha planejada, o Diplomata entrega funcionalidade, capacidade e um visual moderno por um preço competitivo.

Prós
  • Forno com excelente capacidade de 100 litros
  • Mesa de vidro fácil de limpar com tripla chama
  • Ótimo custo-benefício para um modelo de 5 bocas
  • Grades de ferro fundido
Contras
  • Acabamento interno do forno é mais simples
  • Não possui timer digital ou funções avançadas no forno

7. Gaudi Prisma Vitreo 5 Bocas Inox e Mesa de Vidro

O Venax Gaudi Prisma Vitreo oferece uma combinação interessante de materiais. Ele une a modernidade da mesa de vidro temperado com a durabilidade de um painel frontal em inox. Essa fusão cria um visual único, que agrada tanto quem gosta do brilho do inox quanto da praticidade do vidro.

É um fogão de 5 bocas que se destaca pelo design diferenciado e pela funcionalidade.

Ideal para quem quer fugir do convencional e adicionar um toque de personalidade à cozinha planejada. O forno de 88 litros tem boa capacidade e vem com prateleiras deslizantes para facilitar o acesso.

O acendimento é automático e os queimadores oferecem boa performance para as tarefas do dia a dia. É uma alternativa para quem busca um fogão espaçoso com um design que equilibra o clássico e o contemporâneo.

Prós
  • Design híbrido com mesa de vidro e painel em inox
  • Boa capacidade do forno (88 litros)
  • Prateleiras deslizantes no forno
  • Visual diferenciado
Contras
  • A marca Venax/Gaudi é menos conhecida que as concorrentes
  • A potência dos queimadores é padrão, sem uma chama tripla

8. Fischer 4 Bocas Gran Cheff Silver (Piso Embutir)

O Fischer Gran Cheff de 4 bocas na cor Silver é uma escolha robusta para cozinhas compactas. Com corpo em aço inox, ele foi projetado para resistir ao uso intenso. As grades esmaltadas são firmes e fáceis de manusear para limpeza.

Este modelo é categorizado como de piso, mas seu design com pés removíveis permite que seja embutido, oferecendo versatilidade na instalação.

Para quem confia na qualidade de construção da Fischer e busca um fogão 4 bocas durável e sem complicações, esta é uma opção excelente. O forno de 50 litros é adequado para o preparo de refeições para famílias pequenas e conta com revestimento autolimpante, que queima os pingos de gordura com o calor.

O acendimento automático e o timer sonoro adicionam praticidade ao uso diário. É um fogão feito para durar.

Prós
  • Construção sólida em aço inox
  • Versatilidade para ser usado como de piso ou embutido
  • Forno com revestimento autolimpante
  • Marca reconhecida pela durabilidade
Contras
  • Design mais simples e industrial
  • Grades esmaltadas em vez de ferro fundido

9. Dako Diplomata 4 Bocas Preto com Mesa de Vidro

A versão de 4 bocas do Dako Diplomata mantém os pontos fortes de seu irmão maior: design moderno e funcionalidade. A mesa de vidro temperado preta é o ponto alto, proporcionando um visual elegante e uma limpeza descomplicada.

As grades de ferro fundido individuais oferecem a estabilidade e segurança que faltam em muitos modelos de entrada.

Este fogão é a escolha perfeita para quem tem uma cozinha planejada menor, mas não quer abrir mão de um eletrodoméstico bonito e prático. O forno de 60 litros é suficiente para as necessidades de casais e pequenas famílias.

Com um bom equilíbrio entre preço, design e qualidade, o Diplomata 4 bocas se posiciona como uma das melhores opções de entrada no segmento de fogões de embutir com mesa de vidro.

Prós
  • Excelente custo-benefício
  • Design moderno com mesa de vidro
  • Fácil de limpar
  • Grades de ferro fundido
Contras
  • Não possui queimador de chama especial (dupla ou tripla)
  • Recursos básicos, sem timer digital

10. Venax Gaudi Prisma Vitreo 4 Bocas Grafite

O Venax Gaudi Prisma Vitreo se destaca pela cor grafite, uma alternativa sofisticada ao preto e ao inox. Ele é ideal para quem busca criar uma cozinha com identidade visual única.

A mesa de vidro complementa o design, oferecendo a praticidade de limpeza que se espera de um fogão moderno. É um modelo compacto, de 4 bocas, que se encaixa bem em espaços menores.

Este fogão é para o consumidor que valoriza o design acima de tudo. Se você está montando uma cozinha com uma paleta de cores específica e quer um eletrodoméstico que fuja do comum, ele é a escolha certa.

O forno tem 51,8 litros, um tamanho padrão para a categoria, e conta com uma prateleira deslizante. O acendimento é automático e a construção geral é sólida, fazendo dele uma opção estilosa e funcional.

Prós
  • Cor grafite exclusiva e elegante
  • Design moderno com mesa de vidro
  • Tamanho compacto para cozinhas menores
  • Forno com prateleira deslizante
Contras
  • Capacidade do forno é uma das menores da lista
  • Queimadores com potência padrão

4 ou 5 Bocas: Qual tamanho atende sua família?

A escolha entre um fogão de embutir 4 bocas ou 5 bocas depende diretamente do tamanho da sua família e da sua rotina na cozinha. Um fogão de 4 bocas é perfeitamente adequado para casais ou famílias de até quatro pessoas.

Ele ocupa menos espaço no nicho, o que é uma vantagem para cozinhas compactas, e atende bem às necessidades do dia a dia sem sobras.

Já o fogão de 5 bocas é recomendado para famílias maiores, com cinco ou mais integrantes, ou para quem ama cozinhar e costuma preparar vários pratos ao mesmo tempo. A boca extra, geralmente com uma chama mais potente, é um grande diferencial para agilizar o preparo e usar panelas maiores.

Se você recebe visitas com frequência ou gosta de cozinhar refeições mais elaboradas, o espaço adicional de um modelo de 5 bocas será um grande aliado.

Recursos Extras: Timer, Tripla Chama e Forno

  • Timer Digital e Sonoro: O timer sonoro apenas emite um alarme ao final do tempo programado. Já o timer digital, presente em modelos mais avançados, pode desligar o forno automaticamente. Esse recurso oferece mais precisão e segurança, evitando que suas receitas queimem.
  • Chama Tripla ou Dupla: Queimadores com chama dupla ou tripla fornecem uma potência muito maior que os queimadores convencionais. Eles são ideais para ferver água rapidamente, selar carnes mantendo a suculência e para usar panelas grandes, como woks ou caldeirões, garantindo um aquecimento uniforme.
  • Tecnologias do Forno: Além da capacidade em litros, avalie os recursos do forno. O revestimento autolimpante ou esmaltado facilita a remoção de gordura. A função de convecção usa um ventilador para circular o ar quente, assando os alimentos de forma mais rápida e uniforme. Funções como VaporBake adicionam umidade para resultados superiores em pães e carnes.

Instalação do Fogão de Embutir: O que saber?

A instalação de um fogão de embutir requer atenção a detalhes cruciais para garantir a segurança e o bom funcionamento. Antes da compra, meça o nicho da sua cozinha e compare com as dimensões especificadas pelo fabricante do fogão, deixando sempre um espaço para ventilação na parte traseira e laterais.

Essa folga é fundamental para dissipar o calor e evitar danos aos móveis.

Verifique o tipo de gás da sua residência: GLP (botijão) ou GN (gás natural encanado). A maioria dos fogões vem preparada para GLP, mas a conversão para GN costuma ser oferecida gratuitamente pelo fabricante dentro do prazo de garantia, desde que seja feita por um técnico autorizado.

Contratar um profissional para a instalação é sempre a recomendação mais segura para conectar o gás e realizar todos os ajustes necessários.

Perguntas Frequentes

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