Melhor Fogão Electrolux: VaporBake vs PerfectCook360
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Escolher um fogão novo vai muito além de contar o número de bocas. A Electrolux renovou completamente seu portfólio recente, introduzindo tecnologias como PerfectCook e VaporBake que mudam a forma como o forno opera.
Se você está em dúvida entre a praticidade da Mesa de Vidro, a robustez do Inox ou a sofisticação de um modelo de Embutir, este guia disseca as especificações técnicas para entregar a resposta certa para sua rotina culinária.
PerfectCook e VaporBake: Diferenciais da Marca
A grande revolução na linha atual da Electrolux está no forno. A tecnologia **PerfectCook360** (presente em quase toda a linha nova) utiliza uma cavidade selada com cantos arredondados.
Isso não é apenas estético; essa engenharia retém o calor de forma muito mais eficiente, reduzindo o tempo de cozimento em até 30% e economizando gás. Se você busca eficiência energética e assados mais rápidos, qualquer modelo com o selo PerfectCook atenderá sua demanda.
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Já a tecnologia **VaporBake** é um salto para quem leva a gastronomia a sério. Presente na linha Experience, ela permite o cozimento a vapor dentro do forno a gás convencional. Isso melhora a textura de pães e massas, garantindo crocância externa e maciez interna, algo que antes só era possível em fornos elétricos profissionais ou colocando uma assadeira com água manualmente.
Se você costuma assar pães ou quer finalizar pratos com qualidade de restaurante, o investimento no VaporBake é justificado.
Ranking: Os 10 Melhores Fogões Electrolux Avaliados
1. Fogão Electrolux 4 Bocas Efficient Preto (FE4GP)
O FE4GP lidera como a melhor escolha para cozinhas compactas e modernas. A tecnologia PerfectCook garante que o forno asse mais rápido devido à sua cavidade selada, o que é ideal para quem tem uma rotina corrida e precisa de refeições prontas em menos tempo.
O acabamento em preto fosco não apenas entrega sofisticação, mas também disfarça melhor pequenas sujeiras do dia a dia em comparação ao branco tradicional.
Este modelo é perfeito para casais ou pessoas que moram sozinhas e buscam a facilidade de limpeza da Mesa de Vidro Temperado aliada à eficiência energética. As grades individuais oferecem estabilidade, embora exijam cuidado no manuseio para não riscar a mesa.
A porta do forno 'Full Glass' melhora a visibilidade do assado sem a necessidade de abrir o forno e perder calor.
- Tecnologia PerfectCook economiza gás e tempo
- Mesa de vidro temperado facilita a limpeza
- Design moderno em preto fosco
- Forno com cavidade selada
- Botões podem aquecer em uso prolongado do forno
- Grades individuais podem ser menos estáveis com panelas muito pequenas
2. Fogão Electrolux 5 Bocas Efficient Cinza (FE5IC)
Para famílias maiores que precisam de versatilidade, o FE5IC se destaca pelo equilíbrio entre potência e espaço. A presença da Tripla Chama central é o diferencial crucial aqui, permitindo que você prepare receitas que exigem calor intenso, como selar carnes ou ferver grandes volumes de água rapidamente.
A cor cinza (inox look) oferece a estética do aço escovado com um tratamento que evita marcas de dedos excessivas.
Este fogão é indicado para quem cozinha diariamente para 4 ou mais pessoas. A capacidade ampliada do forno, combinada com a tecnologia PerfectCook, permite assar pratos grandes, como perus ou lasanhas familiares, de forma homogênea.
A mesa de inox compartimentada impede que líquidos derramados se espalhem por toda a superfície, facilitando a manutenção pós-almoço.
- Queimador Tripla Chama potente
- Ampla capacidade de forno
- Mesa compartimentada retém líquidos
- Pés altos facilitam a limpeza do piso
- Ocupa bastante espaço na cozinha
- Mesa de inox risca mais fácil que a de vidro se usar esponja abrasiva
3. Fogão Electrolux 4 Bocas Mesa de Vidro (FE4GG)
O FE4GG é a aposta da Electrolux para quem deseja o visual de cooktop com a funcionalidade de um fogão de piso. O design é o ponto forte, com uma mesa de vidro que reflete modernidade e amplia a sensação de limpeza na cozinha.
É a escolha certa para quem prioriza a estética e a facilidade de higienização, já que a superfície lisa não acumula gordura nos cantos como as mesas de inox tradicionais.
Embora compartilhe a base tecnológica dos modelos Efficient, seu foco é a experiência de uso superior na parte superior do fogão. As trempes são robustas, mas o usuário deve ter atenção ao alinhamento das panelas.
É ideal para cozinhas integradas ou varandas gourmet onde o eletrodoméstico também faz parte da decoração.
- Estética premium similar a cooktop
- Limpeza extremamente rápida da mesa
- Visibilidade total do forno
- Acendimento automático rápido
- Vidro requer cuidado contra impactos pesados
- Preço superior aos modelos de inox com funções similares
4. Fogão Electrolux 5 Bocas Efficient Branco (FE5IB)
O FE5IB mantém a tradição do fogão branco, preferido em cozinhas mais clássicas ou iluminadas, mas atualiza o conceito com a eficiência energética da linha nova. Ele é a solução para quem precisa de 5 bocas e um forno espaçoso, mas não quer pagar o prêmio estético dos acabamentos em inox ou vidro preto.
A tecnologia de cavidade selada garante que, mesmo sendo um modelo de entrada na categoria 5 bocas, o desempenho térmico seja excelente.
Você deve optar por este modelo se o custo-benefício for sua prioridade máxima. Ele entrega a mesma potência de queimadores e a mesma qualidade de forno do modelo cinza, mas com um preço geralmente mais acessível.
A atenção deve ser redobrada na limpeza externa para evitar o amarelamento natural de superfícies brancas expostas a gordura quente ao longo dos anos.
- Excelente custo-benefício para 5 bocas
- Forno com tecnologia PerfectCook
- Visual clean para cozinhas claras
- Grades duplas mais estáveis
- Acabamento branco exige limpeza frequente para não manchar
- Design menos sofisticado que a linha black/inox
5. Fogão Electrolux 4 Bocas VaporBake Preto (FE4TP)
Este é o modelo onde a Electrolux brilha em inovação. O FE4TP introduz a função **VaporBake**, tornando-o o fogão definitivo para entusiastas da panificação e confeitaria caseira.
Ao adicionar vapor durante o cozimento, ele melhora a expansão de massas e cria aquela crosta dourada profissional em pães. Se você gosta de explorar receitas complexas, este fogão é uma ferramenta culinária, não apenas um eletrodoméstico.
Além do vapor, ele conta com a função **Regenerar**, que utiliza o vapor para aquecer pratos prontos sem ressecá-los, preservando o sabor e a textura original — algo impossível no micro-ondas.
O acabamento preto e a tecnologia PerfectCook complementam o pacote, fazendo dele uma opção premium para quem tem espaço limitado mas exigência alta.
- Função VaporBake exclusiva para pães e massas
- Função Regenerar para aquecer alimentos sem ressecar
- Tecnologia PerfectCook360
- Design sofisticado all-black
- Investimento alto para um modelo de 4 bocas
- Necessário abastecer o reservatório de água para funções de vapor
6. Fogão de Embutir 4 Bocas VaporBake (FE4BP)
O FE4BP traz toda a tecnologia do modelo anterior para o universo dos móveis planejados. Ele é a escolha para cozinhas de apartamento ou projetos arquitetônicos que exigem um visual contínuo e integrado.
Ao embutir o fogão, você elimina as frestas laterais onde sujeira costuma acumular, além de ganhar em elegância. A tecnologia VaporBake está presente, garantindo resultados superiores em assados.
Este fogão é ideal para quem está reformando a cozinha e desenhou os armários especificamente para eletrodomésticos de embutir. Lembre-se que a instalação exige nichos com medidas precisas e ventilação adequada para segurança.
A mesa de vidro temperado sem bordas facilita a transição visual entre a bancada de pedra e o fogão.
- Integração perfeita com móveis planejados
- Tecnologia VaporBake inclusa
- Visual limpo e sem frestas laterais
- Mesa de vidro fácil de limpar
- Instalação complexa (requer nicho específico)
- Preço mais elevado que a versão de piso
7. Fogão Electrolux 4 Bocas Efficient Branco (FE4IB)
O FE4IB é o modelo de entrada mais racional da lista. Ele oferece a tecnologia de cavidade selada (PerfectCook), que é o grande diferencial da nova geração, mas corta custos em acabamentos estéticos como a mesa de vidro.
É a opção perfeita para quem equipa a primeira casa, imóveis de aluguel ou para quem o orçamento é o fator decisivo, mas não quer abrir mão de um forno rápido e econômico.
Apesar de simples, a mesa de inox é durável e as grades duplas oferecem boa estabilidade para as panelas. Não espere funções avançadas como vapor ou timer digital, mas conte com um eletrodoméstico robusto que cumpre a função básica de cozinhar e assar com eficiência energética superior aos modelos antigos.
- Preço acessível
- Economia de gás com PerfectCook
- Durabilidade do Inox
- Compacto
- Design básico e tradicional
- Mesa de inox com recortes pode acumular sujeira
8. Fogão Electrolux 4 Bocas PerfectCook360 (FE4CP)
O FE4CP posiciona-se como um intermediário de luxo. Ele foca inteiramente na promessa do PerfectCook360 para entregar assados uniformes. A circulação de calor neste modelo é otimizada para evitar aquele problema clássico de ter um bolo queimado no fundo e cru no meio.
O design em inox com detalhes escuros oferece um visual industrial moderno.
Indicado para quem usa muito o forno para pratos do dia a dia, como lasanhas congeladas, frango assado e legumes gratinados. A velocidade de preparo é o seu maior trunfo. A mesa de vidro temperado adiciona o toque de modernidade e facilidade de limpeza que falta no modelo FE4IB básico.
- Assados uniformes com PerfectCook360
- Mesa de vidro temperado
- Acabamento moderno
- Forno com boa visibilidade interna
- Falta a função VaporBake presente nos modelos Experience
- Sem timer digital
9. Fogão de Embutir 5 Bocas Experience (FE5EP)
O FE5EP é o topo de linha em capacidade e tecnologia para cozinhas planejadas. Este gigante combina a função VaporBake com um forno de grande litragem e a tecnologia **FoodSensor** (termômetro culinário integrado).
Isso permite que você monitore a temperatura interna de grandes peças de carne e o forno desligue automaticamente quando atingir o ponto desejado. É a tecnologia de precisão a serviço do assado de domingo.
Destinado a grandes famílias e anfitriões que recebem convidados frequentemente. A Tripla Chama garante potência na mesa, enquanto o forno inteligente garante que o rosbife ou o peru de Natal nunca fiquem secos.
É um investimento alto, mas substitui a necessidade de fornos elétricos auxiliares em muitos casos.
- Tecnologia FoodSensor (termômetro interno)
- Função VaporBake e Regenerar
- Grande capacidade para assados volumosos
- Acabamento premium de embutir
- Alto custo de aquisição
- Requer espaço generoso e instalação profissional
10. Fogão de Embutir 4 Bocas Experience Cinza (FE4EC)
Fechando a lista, o FE4EC é a versão compacta da linha Experience para embutir. Ele traz a elegância do acabamento cinza (que combina bem com geladeiras de inox) e as funcionalidades avançadas da linha, como o VaporBake.
É a solução ideal para apartamentos de alto padrão com cozinhas compactas, onde não cabe um fogão de 5 bocas, mas o proprietário não abre mão de recursos gourmet.
A mesa de vidro e as grades individuais de ferro fundido conferem estabilidade e um visual robusto. O forno, apesar de menor que o modelo de 5 bocas, mantém a tecnologia de cavidade selada e vapor, garantindo que a qualidade do preparo seja idêntica à do seu 'irmão maior'.
- Compacto com recursos premium
- VaporBake integrado
- Acabamento cinza sofisticado
- Grades de ferro fundido robustas
- Menor área útil de mesa para panelas grandes
- Preço próximo ao modelo de 5 bocas
Mesa de Vidro ou Inox: Durabilidade e Limpeza
A escolha entre vidro e inox divide opiniões, mas a decisão deve ser baseada no seu estilo de limpeza. A **Mesa de Vidro** é imbatível na praticidade diária: passou um pano úmido com detergente neutro, está limpa.
Não há cantos ou relevos para a gordura incrustar. No entanto, exige cuidado com impactos de panelas pesadas e choque térmico, embora o vidro temperado seja resistente.
Já a **Mesa de Inox** é a escolha da durabilidade bruta. Ela aguenta pancadas e panelas de ferro sem risco de quebra. O lado negativo é estético: o inox risca com facilidade se limpo com o lado verde da esponja e tende a manchar ou amarelar com o tempo se a limpeza não for rigorosa.
Se você tem uma cozinha 'de batalha' e uso intenso, o inox ainda é rei; para cozinhas modernas e práticas, o vidro vence.
Fogão de Piso vs Embutir: Qual se Adapta Melhor?
O **Fogão de Piso** oferece liberdade. Você pode mudá-lo de lugar, retirá-lo para limpar o chão e, em caso de mudança de casa, levá-lo facilmente. Ele é a opção mais barata e versátil, mas deixa frestas laterais entre os armários onde cai sujeira.
É ideal para imóveis alugados ou cozinhas modulares.
O **Fogão de Embutir** (ou 'de embutir no piso' em alguns casos) é definitivo. Ele confere um visual limpo, integrado e valoriza o projeto da cozinha, eliminando os 'buracos' laterais.
Contudo, ele prende você a um layout específico. Se você decidir trocar o fogão no futuro por um de tamanho diferente, terá que reformar a bancada ou o móvel. Escolha este apenas se tiver uma cozinha planejada definitiva.
Tripla Chama: Quando Vale a Pena o Investimento?
A Tripla Chama é um queimador com três anéis de fogo, proporcionando uma potência muito superior aos queimadores normais. Vale o investimento se você cozinha em grandes quantidades ou gosta de técnicas específicas como *stir-fry* em Wok, que exige calor altíssimo, ou selar carnes rapidamente para manter o suco interno.
Se sua rotina é básica (arroz, feijão, bife grelhado), os queimadores rápidos dos modelos de 4 bocas já são suficientes e você economizará na compra do fogão.
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Fernanda Rossini
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