Melhor Liquidificador para Triturar Gelo: Potência ou Lâminas?

Fernanda Rossini
Fernanda Rossini
11 min. de leitura

Escolher um liquidificador que triture gelo sem esforço vai além de olhar apenas a potência no rótulo. A combinação certa de um motor forte, lâminas eficientes e uma jarra resistente é o que separa um aparelho comum de uma máquina de fazer smoothies e drinks perfeitos.

Este guia detalha os 10 melhores modelos do mercado, analisando como cada característica impacta o resultado final. Aqui, você encontrará a informação necessária para decidir qual liquidificador atende exatamente às suas necessidades, seja para preparar caipirinhas para amigos ou vitaminas com frutas congeladas para a família.

Potência e Lâminas: O Que Define um Bom Triturador?

A potência, medida em Watts (W), é o primeiro indicador de força de um liquidificador. Para triturar gelo de forma eficaz e consistente, procure modelos com no mínimo 750W. Motores a partir de 1000W oferecem desempenho superior, quebrando cubos de gelo rapidamente sem sobrecarregar o aparelho.

Modelos com 1200W ou 1400W são ideais para uso intenso, transformando gelo em neve em segundos e lidando com ingredientes mais duros, como polpas de açaí congeladas e castanhas.

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Contudo, a potência sozinha não faz todo o trabalho. O design das lâminas é igualmente importante. Lâminas em aço inox são padrão, mas seu número e formato fazem a diferença. Conjuntos com 4, 6 ou até 8 lâminas com diferentes ângulos de corte criam um vórtice mais eficiente, puxando o gelo para baixo e garantindo que todos os cubos sejam triturados de maneira uniforme.

Lâminas parcialmente serrilhadas, por exemplo, ajudam a quebrar o gelo inicial, enquanto as lisas finalizam o processo, resultando em uma textura homogênea.

Análise: Os 10 Melhores Liquidificadores para Gelo

A seguir, analisamos os modelos mais competentes para a tarefa de triturar gelo. Cada um se destaca por uma combinação específica de potência, design de lâminas e qualidade da jarra, atendendo a diferentes perfis de uso e orçamentos.

1. Arno Powermax 1400W com 6 Lâminas Powelix Pro

O Arno Powermax LN59 se posiciona como uma verdadeira força da natureza na cozinha. Com seus 1400W de potência, ele não hesita diante de cubos de gelo ou frutas congeladas. O destaque é a tecnologia Powelix Pro, um conjunto de 6 lâminas de aço inox projetadas para atuar em três ações complementares: um efeito ciclone que puxa os ingredientes, uma mistura ultra fina e a trituração de até os pedaços mais resistentes.

A jarra de 3,1 litros de capacidade total é feita de um plástico robusto, ideal para grandes volumes.

Este modelo é a escolha perfeita para quem busca performance máxima e não abre mão da velocidade. Se você prepara açaí, smoothies com polpas congeladas ou drinks com gelo triturado com frequência, a potência e a eficiência das lâminas do Powermax 1400W garantem resultados cremosos e homogêneos sem forçar o motor.

As 15 velocidades, somadas à função Pulsar, oferecem controle total sobre a textura final de suas receitas.

Prós
  • Potência de 1400W, uma das maiores da categoria.
  • Tecnologia com 6 lâminas Powelix Pro para trituração eficiente.
  • Grande capacidade da jarra de 3,1 litros.
  • 15 velocidades para controle preciso.
Contras
  • A jarra de plástico, apesar de resistente, pode manchar com o tempo.
  • O nível de ruído é elevado devido à alta potência do motor.

2. Mondial Turbo Glass 1400W com Jarra de Vidro

O Mondial Turbo Glass L-1400 FG combina a força bruta de um motor de 1400W com a elegância e durabilidade de uma jarra de vidro. Essa combinação o torna um candidato de peso para quem precisa triturar gelo e outros ingredientes duros, mas prefere um material que não retém odores nem mancha.

O copo de vidro de 2 litros é resistente a choques térmicos, permitindo que você alterne entre ingredientes quentes e frios sem preocupações.

Este liquidificador é ideal para o usuário que valoriza tanto o desempenho quanto a higiene e a durabilidade. Se você faz sopas quentes e logo em seguida precisa triturar gelo para um drink, a jarra de vidro é sua melhor aliada.

As 6 lâminas serrilhadas em aço inox são agressivas contra o gelo, e as 12 velocidades mais a função Pulsar garantem a versatilidade necessária para qualquer preparo.

Prós
  • Motor potente de 1400W.
  • Jarra de vidro resistente a choques térmicos, higiênica e que não mancha.
  • Conjunto de 6 lâminas serrilhadas eficaz contra gelo.
  • Design moderno com acabamento em aço inox.
Contras
  • A jarra de vidro é significativamente mais pesada que as de plástico.
  • A capacidade de 2 litros pode ser limitante para famílias muito grandes.

3. Oster 1400 Full 3,2L (220V)

O Oster 1400 Full é projetado para quem precisa de volume e potência. Com uma jarra de plástico de impressionantes 3,2 litros de capacidade total, ele é capaz de preparar grandes quantidades de sucos, vitaminas ou batidas de uma só vez.

O motor de 1400W fornece a força necessária para lidar com a jarra cheia, triturando gelo e misturando ingredientes de forma homogênea sem sobrecarga. As 12 velocidades e a função Pulsar dão a flexibilidade necessária para diferentes receitas.

Esta é a opção ideal para famílias grandes, repúblicas de estudantes ou até mesmo para uso em pequenos comércios, como lanchonetes. Se você está cansado de ter que preparar suas receitas em várias etapas por falta de espaço no copo, a capacidade do Oster 1400 Full resolve esse problema.

A marca Oster também é conhecida pela durabilidade de seus componentes, o que adiciona um ponto de confiança na compra.

Prós
  • Potência elevada de 1400W.
  • Jarra com enorme capacidade de 3,2 litros.
  • 12 velocidades para maior controle.
  • Construção robusta e durável, característica da Oster.
Contras
  • O tamanho grande pode ser um problema para cozinhas com pouco espaço de armazenamento.
  • Jarra de plástico pode não agradar a todos os usuários.

4. Oster 1400 Full 3,2L (127V)

Este modelo possui exatamente as mesmas características e benefícios de sua versão em 220V: um motor potente de 1400W, uma jarra de plástico com capacidade para 3,2 litros e 12 velocidades.

A única diferença é a voltagem, tornando-o acessível para consumidores em regiões onde o padrão é 127V. Ele mantém a proposta de ser uma solução para quem precisa de alto volume e performance para triturar gelo e misturar ingredientes pesados.

Assim como seu par, o Oster 1400 Full 127V é perfeito para quem prepara receitas em grande escala. A combinação de força e capacidade o torna um excelente custo benefício para quem tem uma família numerosa ou simplesmente gosta de otimizar o tempo na cozinha.

É uma escolha segura para quem busca um liquidificador que aguenta o trabalho pesado do dia a dia.

Prós
  • Motor de 1400W para máximo desempenho.
  • Capacidade de 3,2 litros, ideal para grandes porções.
  • Oferece 12 velocidades e função Pulsar.
  • Qualidade e durabilidade associadas à marca Oster.
Contras
  • Ocupa um espaço considerável na bancada e no armário.
  • Sendo de plástico, a jarra está sujeita a riscos e manchas com o uso contínuo.

5. Multi Home Turbo 1200W com 12 Velocidades

O Multi Home Turbo se destaca pela versatilidade e controle. Equipado com um motor de 1200W, ele tem força de sobra para triturar gelo e alimentos duros. Seu principal diferencial é o painel com 12 velocidades, que permite um ajuste muito mais fino da textura desejada, desde um gelo mais granulado para drinks até uma mistura ultra cremosa para smoothies.

A jarra de plástico tem 3 litros de capacidade, atendendo bem a maioria das famílias.

Este liquidificador é a escolha certa para o cozinheiro que gosta de ter controle total sobre suas criações. Se você varia muito suas receitas, preparando desde molhos delicados até batidas com ingredientes congelados, as 12 opções de velocidade farão toda a diferença.

O conjunto de 6 lâminas em aço inox garante que a potência do motor seja bem aproveitada, entregando misturas homogêneas em qualquer velocidade.

Prós
  • Potência de 1200W, equilibrada para diversas tarefas.
  • 12 velocidades que oferecem controle preciso.
  • Jarra de 3 litros com boa capacidade.
  • Base com ventosas que garantem estabilidade durante o uso.
Contras
  • O acabamento em plástico pode parecer menos sofisticado que modelos em inox.
  • O ruído em altas velocidades pode ser incômodo.

6. Mondial Turbo Inox 1100W

O Mondial Turbo Inox L-1100-BI é um excelente exemplo de equilíbrio entre custo e benefício. Com 1100W de potência, ele se posiciona como um aparelho robusto, capaz de enfrentar o gelo sem dificuldades.

O design com corpo em aço inox escovado confere um visual mais premium e maior durabilidade à base. Sua jarra de 3 litros é espaçosa, e o conjunto de 6 lâminas serrilhadas é projetado para máxima eficiência na trituração.

Para quem busca um liquidificador potente para o uso diário, que vá além do básico sem custar o mesmo que um modelo topo de linha, esta é uma escolha fantástica. Ele é perfeito para preparar sucos com frutas congeladas, vitaminas e drinks.

As 12 velocidades dão a versatilidade necessária, e o filtro incluso é um bônus para quem gosta de sucos sem sementes ou bagaço.

Prós
  • Ótima relação potência/preço com 1100W.
  • Corpo com acabamento em aço inox, mais durável e elegante.
  • Jarra de 3 litros com filtro.
  • 12 velocidades e função Pulsar.
Contras
  • A jarra de plástico SAN Cristal pode riscar com o tempo.
  • Não é o mais silencioso da lista.

7. Oster New Osterizer Clássico 1000W

O Oster New Osterizer Clássico é um ícone de durabilidade. Seus 1000W de potência são otimizados pelo sistema de acoplamento totalmente metálico All-Metal Drive, que transfere a força do motor para as lâminas sem perdas e com muito menos desgaste.

A jarra de vidro refratário de 1,25 litro é resistente a riscos e variações de temperatura. A simplicidade do seletor giratório de 3 velocidades é um charme à parte, focando no que é essencial.

Este liquidificador é para quem valoriza a longevidade acima de tudo. Se você está cansado de aparelhos que quebram com pouco tempo de uso, o Osterizer é uma aposta segura. Ele pode não ter a maior potência ou a maior jarra da lista, mas sua construção robusta garante que ele triturará gelo por muitos e muitos anos.

É perfeito para casais ou pequenas famílias que buscam um produto confiável e atemporal.

Prós
  • Sistema All-Metal Drive para durabilidade excepcional.
  • Jarra de vidro refratário de alta qualidade.
  • Design clássico e icônico.
  • Motor de 1000W eficiente para a maioria das tarefas.
Contras
  • A capacidade da jarra de 1,25 litro é pequena.
  • Apenas 3 velocidades, oferecendo menos controle de textura.

8. Mallory Gourmet 1000W com Copos Tritan

O Mallory Gourmet B93200551 traz uma inovação importante: a jarra e os copos são feitos de Tritan. Este material combina o melhor dos dois mundos, sendo leve como o plástico, mas resistente a impactos, manchas e odores como o vidro.

Com 1000W de potência e 6 lâminas, ele lida bem com gelo e ingredientes congelados. A inclusão de dois copos portáteis é um grande diferencial para quem gosta de preparar smoothies e levar para o trabalho ou academia.

Este modelo é ideal para quem tem um estilo de vida ativo e busca praticidade. A possibilidade de bater a bebida diretamente no copo que você vai usar economiza tempo e louça. O material Tritan é perfeito para quem se preocupa com a durabilidade, mas acha as jarras de vidro muito pesadas.

É uma solução moderna e funcional para o dia a dia.

Prós
  • Jarra e copos em Tritan, material leve e ultra resistente.
  • Acompanha 2 copos portáteis para smoothies.
  • Potência de 1000W adequada para triturar gelo.
  • Bom custo benefício pela versatilidade.
Contras
  • A capacidade da jarra principal (1,5L útil) é moderada.
  • O design da base pode não agradar a todos.

9. Mondial Turbo Full 900W

O Mondial Turbo Full L-900 FB é uma opção de entrada potente e acessível. Com 900W, ele já possui força suficiente para tarefas mais exigentes como triturar gelo para drinks ocasionais.

Sua jarra de plástico tem 2,7 litros de capacidade total, um bom tamanho para o uso familiar. Ele conta com 5 velocidades, que oferecem uma boa gama de controle para um modelo nesta faixa de preço.

Acompanha filtro para sucos.

Este liquidificador é a escolha certa para quem precisa de mais potência que os modelos básicos, mas não quer fazer um grande investimento. Se você vai triturar gelo de vez em quando e usar o aparelho para as tarefas rotineiras da cozinha, como sucos, vitaminas e massas leves, os 900W do Turbo Full são mais do que suficientes para entregar um bom resultado sem decepcionar.

Prós
  • Preço acessível.
  • 900W de potência, superior aos modelos de entrada.
  • Boa capacidade da jarra de 2,7 litros.
  • Inclui filtro.
Contras
  • Pode ter dificuldade com grandes quantidades de gelo de uma só vez.
  • A construção é mais simples, com predominância de plástico.

10. Oster Super Chef 750W

O Oster Super Chef BLSTMG-RR8 representa o ponto de partida para quem busca um liquidificador capaz de triturar gelo. Seus 750W são o mínimo recomendado para essa tarefa. Ele se destaca pela jarra de vidro refratário de 1,25 litro, um diferencial enorme na sua categoria de preço, e pelo sistema de acoplamento metálico All-Metal Drive, que garante maior durabilidade.

O seletor giratório de 8 velocidades é simples e funcional.

Este aparelho é perfeito para quem faz questão da qualidade de uma jarra de vidro e da durabilidade da Oster, mas tem um orçamento limitado. Ele é ideal para uso individual ou para casais que preparam drinks ou vitaminas com gelo esporadicamente.

Ele dará conta do recado, desde que você não o sobrecarregue com muitos cubos de gelo de uma única vez.

Prós
  • Jarra de vidro em um modelo de preço acessível.
  • Sistema de encaixe metálico All-Metal Drive.
  • 8 velocidades para um bom controle.
  • Excelente custo benefício.
Contras
  • Potência de 750W pode ser insuficiente para uso intenso com gelo.
  • Capacidade da jarra de 1,25 litro é limitada.

Jarra de Vidro, Plástico ou Tritan: Qual a Melhor?

A escolha do material da jarra impacta diretamente sua experiência de uso. Cada opção tem vantagens e desvantagens claras.

  • Jarra de Vidro: É a opção mais higiênica. Não absorve odores, não mancha com alimentos como açaí ou molho de tomate e é altamente resistente a riscos. Modelos refratários suportam choques térmicos. A principal desvantagem é o peso e a fragilidade em caso de queda.
  • Jarra de Plástico (SAN Cristal): É a mais comum por ser leve e barata. No entanto, com o tempo, pode ficar riscada, manchada e reter odores. É uma escolha funcional para quem busca um preço mais baixo.
  • Jarra de Tritan: Este é um copoliéster moderno que une as melhores qualidades dos outros dois. É leve como o plástico, mas extremamente resistente a quedas, manchas e odores, quase como o vidro. É livre de BPA. Seu único ponto negativo é o custo mais elevado.

Função Pulsar: Sua Aliada para Gelo e Alimentos Duros

A função Pulsar, ou Pulso, é um recurso essencial em um liquidificador para triturar gelo. Ao ativá-la, o motor entrega picos de potência máxima por curtos períodos. Isso é extremamente útil para quebrar os pedaços maiores e mais resistentes de gelo ou polpas congeladas no início do processo.

A ação intermitente permite que os ingredientes se acomodem novamente ao redor das lâminas, evitando a formação de um vácuo no fundo da jarra e garantindo que tudo seja triturado de maneira uniforme.

Para um gelo bem quebrado, comece com alguns pulsos antes de usar as velocidades contínuas.

Oster vs Mondial: Qual Marca Domina em Potência?

Ambas as marcas oferecem liquidificadores extremamente potentes, mas com focos diferentes. A Mondial se destaca por disponibilizar modelos com altíssima potência, como os de 1400W, a preços muito competitivos.

A marca foca em entregar o máximo de força e recursos modernos para o consumidor que busca performance imediata.

A Oster, por outro lado, embora também tenha modelos de 1400W, construiu sua reputação sobre a durabilidade e a qualidade de construção. O seu sistema All-Metal Drive é um diferencial que promete uma vida útil muito maior, pois o encaixe de metal não se desgasta como as peças de plástico.

A escolha entre as duas depende do que você prioriza: a potência bruta com um ótimo custo da Mondial ou a longevidade e confiabilidade lendárias da Oster.

Perguntas Frequentes

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