Melhor Marca de Fogão: Inox ou Vidro? Qual o ideal?

Fernanda Rossini
Fernanda Rossini
12 min. de leitura

Escolher um fogão novo envolve decisões importantes sobre o material da mesa, o número de bocas e os recursos que facilitam o dia a dia. A escolha certa equilibra design, funcionalidade e o seu orçamento.

Este guia apresenta uma análise detalhada dos 10 melhores fogões do mercado, de marcas consolidadas como Consul, Electrolux e Atlas. Aqui, você encontrará informações claras para decidir entre uma mesa de inox tradicional ou uma moderna mesa de vidro, além de entender qual modelo oferece o melhor custo-benefício para sua cozinha.

Critérios para Escolher a Melhor Marca de Fogão

Antes de analisar os modelos, entenda os fatores principais que definem um bom fogão. O tamanho é o primeiro passo: fogões de 4 bocas são ideais para pessoas que moram sozinhas, casais ou famílias pequenas.

Já os modelos de 5 bocas atendem bem famílias maiores ou quem cozinha com frequência e precisa de mais espaço. O material da mesa, vidro temperado ou inox, impacta diretamente a limpeza e a estética da sua cozinha.

A capacidade do forno, medida em litros, deve ser compatível com o tamanho dos seus assados. Por fim, recursos como acendimento automático, tipos de queimadores e a qualidade das grades determinam a praticidade e a segurança no uso diário.

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Análise: 10 Fogões das Melhores Marcas do Mercado

1. Fogão Itatiaia 4 Bocas Star Clean New Preto

O Itatiaia Star Clean New é a definição de um fogão funcional e acessível. Este modelo é a escolha certa para quem precisa de uma solução simples e direta para o dia a dia, como estudantes, pessoas que moram sozinhas ou casais em seu primeiro apartamento.

Ele cumpre as funções básicas com eficiência, oferecendo acendimento automático e um forno com cavidade interna esmaltada, que impede o acúmulo de gordura e facilita a limpeza. A sua mesa de inox e o design compacto se adaptam bem a cozinhas menores, onde o espaço é um fator decisivo.

A proposta deste fogão é a economia e a praticidade. Se você busca recursos avançados ou um design sofisticado, este não é o modelo para você. Os queimadores de alumínio são simples e as grades duplas de aço esmaltado exigem atenção para garantir a estabilidade das panelas.

O forno de 51 litros é suficiente para preparos rotineiros, mas pode ser um limitador para quem gosta de fazer grandes assados. É um equipamento honesto, focado em entregar o essencial com um dos melhores custos do mercado.

Prós
  • Preço extremamente competitivo
  • Design compacto, ideal para cozinhas pequenas
  • Forno com revestimento Limpa Fácil
Contras
  • Acabamento simples e materiais básicos
  • Grades de aço esmaltado oferecem menos estabilidade que as de ferro fundido
  • Não possui queimadores de alta potência

2. Fogão Electrolux 4 bocas Efficient PerfectCook

O Electrolux Efficient com tecnologia PerfectCook (FE4IB) eleva o padrão dos fogões de 4 bocas. Ele é projetado para quem leva o preparo no forno a sério. A tecnologia PerfectCook, com uma cavidade selada, otimiza o fluxo de calor e garante assados mais uniformes e saborosos, retendo a temperatura interna por mais tempo.

A função VaporBake é outro diferencial, que melhora a crocância e o sabor de pães e massas através do cozimento a vapor. É o fogão ideal para famílias que usam o forno com frequência e valorizam resultados precisos.

Além do desempenho do forno, este modelo da Electrolux se destaca pela praticidade. A mesa de inox sem furações e os botões removíveis simplificam a limpeza diária. O vidro interno do forno também é removível, um detalhe que faz a diferença na hora da faxina pesada.

A combinação de queimadores rápidos e semirrápidos oferece versatilidade para diferentes tipos de preparo. É uma escolha excelente para quem busca um fogão confiável, com recursos que realmente impactam a qualidade da comida.

Prós
  • Tecnologia PerfectCook para assados uniformes
  • Função VaporBake para pães e massas
  • Vidro interno do forno removível, facilitando a limpeza
Contras
  • Preço superior aos modelos de entrada
  • Mesa de inox pode manchar com mais facilidade que a de vidro
  • Design funcional, mas sem grande apelo estético

3. Fogão Dako 4 bocas Magister Style Mesa de Vidro

O Dako Magister Style é a escolha perfeita para quem busca um fogão que combine performance e um design moderno. A mesa de vidro temperado sem bordas não só confere um visual sofisticado à cozinha, mas também torna a limpeza muito mais simples, sem cantos para acumular sujeira.

As grades de ferro fundido são um ponto forte, oferecendo máxima estabilidade e segurança para qualquer tipo de panela, das mais leves às mais pesadas. É um fogão pensado para quem valoriza a estética e a robustez na cozinha.

Este modelo atende bem quem precisa de agilidade. Com um queimador mega chama de 3,0kW, ele acelera o tempo de preparo de pratos que exigem fogo alto. O forno de 60 litros tem uma boa capacidade para a categoria e conta com acabamento Limpa Fácil, que evita o acúmulo de gordura.

A luz interna e o vidro duplo na porta do forno são comodidades que permitem acompanhar o assado sem abrir a porta e perder calor. É um investimento inteligente para quem quer um fogão durável, bonito e eficiente.

Prós
  • Mesa de vidro temperado com design moderno e fácil de limpar
  • Grades de ferro fundido robustas e estáveis
  • Queimador mega chama para cozimento rápido
Contras
  • A mesa de vidro exige cuidado para evitar riscos ou trincas
  • O acendimento do forno não é automático, requer segurar o botão por alguns segundos
  • Pode ter um custo mais elevado que modelos com mesa de inox

4. Fogão Consul 4 bocas Inox com Acendimento Automático

Este fogão da Consul (CFO4NAR) é um clássico confiável. Ele é feito para quem prefere a durabilidade e a familiaridade da mesa de inox, sem abrir mão da praticidade. O design com frente única em inox e os pés mais altos facilitam a limpeza por baixo do fogão, um detalhe prático para a manutenção da cozinha.

É a escolha ideal para quem busca um eletrodoméstico robusto, de uma marca tradicional, que vai durar por muitos anos sem complicações. Perfeito para famílias que precisam de um fogão que aguente o uso intenso.

O forno de 58 litros tem o revestimento Limpa Fácil e o vidro interno vedado, impedindo que a sujeira entre no espaço duplo do vidro, um problema comum em modelos mais antigos. As grades duplas são esmaltadas e fáceis de manusear.

Embora não tenha o apelo visual de uma mesa de vidro ou a potência de um queimador especial, este Consul entrega exatamente o que promete: eficiência, durabilidade e facilidade de uso.

É a compra segura para quem não quer errar.

Prós
  • Marca com alta credibilidade no mercado
  • Forno com vidro interno vedado e revestimento Limpa Fácil
  • Design funcional com pés altos que facilitam a limpeza do piso
Contras
  • Mesa de inox pode arranhar e mostrar marcas de dedos
  • Grades de aço esmaltado são menos robustas que as de ferro fundido
  • Design considerado tradicional por alguns usuários

5. Fogão Atlas 4 bocas Mônaco Plus Preto Mesa Inox

O Atlas Mônaco Plus é um competidor direto dos modelos de entrada, focado em entregar um excelente custo-benefício. Este fogão é para quem tem um orçamento controlado, mas não quer abrir mão de funcionalidades essenciais como o acendimento automático e um forno autolimpante.

A mesa de inox é resistente e os queimadores forjados garantem uma boa durabilidade. É uma opção inteligente para quem está montando a cozinha ou precisa de um segundo fogão para uma edícula ou casa de veraneio.

Com 50 litros, o forno é adequado para o uso diário de um casal ou pessoa solteira. A porta com visor amplo e o puxador de aço conferem um visual agradável ao produto, superando a simplicidade de outros modelos na mesma faixa de preço.

As grades duplas e os botões removíveis confirmam sua proposta de ser um fogão prático e fácil de manter. Se você procura o máximo de funcionalidade pelo menor preço, o Mônaco Plus é uma das melhores escolhas disponíveis.

Prós
  • Excelente relação custo-benefício
  • Acendimento automático e forno com revestimento Limpa Fácil
  • Botões removíveis e visor amplo na porta do forno
Contras
  • Capacidade do forno (50L) pode ser pequena para algumas famílias
  • Acabamento geral reflete a faixa de preço econômica
  • Não possui queimadores com potências diferenciadas

6. Fogão Consul 4 bocas Mesa de Vidro e Grade de Ferro

Este modelo da Consul (CFO4VAR) é a fusão perfeita entre a modernidade e a robustez. Ele é destinado a quem adora o visual clean da mesa de vidro temperado, mas não abre mão da segurança e durabilidade das grades de ferro fundido.

O design, inspirado nos cooktops, moderniza qualquer cozinha instantaneamente. É o fogão ideal para quem está reformando a casa ou simplesmente quer um eletrodoméstico que seja também uma peça de decoração, sem sacrificar a performance.

A funcionalidade acompanha o design. O forno de 58 litros com tecnologia Cleartec, um revestimento liso e esmaltado, evita o acúmulo de gordura e facilita a limpeza. O queimador rápido e os três semirrápidos dão conta das necessidades culinárias do dia a dia.

A combinação da mesa de vidro, que simplifica a limpeza da superfície, com as grades de ferro fundido, que garantem a estabilidade das panelas, torna este fogão uma escolha equilibrada para o consumidor moderno.

Prós
  • Design moderno com mesa de vidro temperado
  • Grades de ferro fundido, que oferecem alta estabilidade
  • Forno com tecnologia de limpeza Cleartec
Contras
  • Preço mais alto em comparação com os modelos de inox da marca
  • A mesa de vidro requer cuidados para não riscar
  • O acendimento automático pode demandar alguns segundos pressionando o botão

7. Fogão Atlas 5 Bocas Mônaco Top Glass Preto

O Atlas Mônaco Top Glass é a porta de entrada para quem precisa de um fogão de 5 bocas sem gastar muito. Ele é perfeito para famílias em crescimento ou para pessoas que cozinham pratos complexos e precisam de mais espaço na mesa.

A combinação da mesa de vidro temperado com o acendimento automático oferece uma experiência de uso moderna e prática. A presença de um queimador mega chama de 3,0kW é um grande diferencial nesta categoria, permitindo ferver água ou selar carnes com muito mais rapidez.

O forno de 86,5 litros é espaçoso e dá conta de assados grandes para toda a família. Ele conta com revestimento Limpa Fácil, visor amplo e uma prateleira deslizante, recursos que adicionam conveniência.

Embora as grades sejam de aço esmaltado e não de ferro fundido, elas cumprem bem seu papel para o uso doméstico. Este fogão é a prova de que é possível ter um modelo de 5 bocas com mesa de vidro e bom desempenho sem comprometer o orçamento.

Prós
  • Ótimo custo-benefício para um fogão de 5 bocas com mesa de vidro
  • Forno espaçoso com 86,5 litros de capacidade
  • Inclui um queimador mega chama para mais agilidade
Contras
  • Grades de aço esmaltado são mais simples que as de ferro fundido
  • Acabamento geral é funcional, mas sem luxo
  • Apenas uma prateleira no forno

8. Fogão Itatiaia 5 Bocas Electra Glass Plus Preto

O Itatiaia Electra Glass Plus é para quem busca um fogão de 5 bocas com um forte apelo visual e funcionalidade para o dia a dia. A mesa de vidro temperado e os queimadores de alumínio com potências variadas, incluindo um super chama, conferem um visual elegante e versatilidade no preparo.

Este modelo é ideal para famílias que precisam de um fogão grande e valorizam um design que se destaque na cozinha. As grades individuais de aço esmaltado facilitam a limpeza, pois podem ser removidas separadamente.

O forno de 85 litros é amplo e possui a tecnologia Limpa Fácil, além de uma prateleira regulável que permite adaptar o espaço interno conforme a necessidade. O puxador de aço escovado e os manípulos com sinalização de posição complementam o design bem resolvido.

Embora não possua grades de ferro fundido, sua construção geral e o conjunto de recursos o tornam uma opção muito interessante para quem quer aliar capacidade, beleza e um preço competitivo em um fogão de 5 bocas.

Prós
  • Design moderno com mesa de vidro e grades individuais
  • Queimador super chama para maior potência
  • Forno de grande capacidade (85L) com prateleira regulável
Contras
  • Grades de aço esmaltado, não de ferro fundido
  • A marca é mais conhecida por modelos de entrada
  • A durabilidade do acabamento pode ser uma preocupação a longo prazo para usuários exigentes

9. Fogão Mueller 4 Bocas com Acendimento Automático

O fogão Mueller Piacere Vetro é sinônimo de robustez e simplicidade funcional. Ele é a escolha certa para quem busca um fogão para durar, sem se preocupar com tecnologias complexas.

A mesa de vidro temperado e as grades de ferro fundido esmaltadas oferecem uma combinação de fácil limpeza e estabilidade máxima para as panelas. É um fogão para quem cozinha de verdade e precisa de uma ferramenta de trabalho confiável e segura na cozinha.

Com um forno de 48,1 litros, ele é mais compacto, ideal para quem não faz grandes assados com frequência. O interior do forno é revestido com Total Clean, uma tecnologia que facilita a remoção de gordura.

Um diferencial interessante é o protetor térmico na parte traseira, que evita o amarelamento da parede. Este Mueller é para o consumidor prático, que valoriza a qualidade da construção e a durabilidade acima de um design arrojado ou de uma lista extensa de recursos.

Prós
  • Construção robusta com grades de ferro fundido
  • Mesa de vidro que facilita a limpeza
  • Forno com revestimento Total Clean e protetor térmico traseiro
Contras
  • Forno com capacidade reduzida (48,1L)
  • Design extremamente simples e funcional
  • Menos recursos adicionais comparado a concorrentes na mesma faixa de preço

10. Fogão Esmaltec 4 bocas Ideal Super com Forno Limpa Fácil

O Esmaltec Ideal Super é a solução para quem tem espaço e orçamento muito limitados. Este fogão é um dos mais compactos e acessíveis do mercado, sendo perfeito para quitinetes, áreas de serviço ou para quem precisa de um fogão básico que ocupe o mínimo de espaço possível.

Ele oferece o essencial: quatro queimadores, acendimento manual e um forno funcional para pequenas porções. É a escolha para quem prioriza a economia acima de tudo.

Apesar da simplicidade, ele traz o forno com revestimento Limpa Fácil, um recurso importante para facilitar a manutenção. Os botões são removíveis e a porta do forno tem um puxador de aço resistente.

É importante entender sua proposta: ele não compete em design, potência ou capacidade. Sua missão é ser uma ferramenta de cozimento funcional e barata. Para quem se enquadra nesse perfil, ele cumpre o que promete com eficiência.

Prós
  • Extremamente acessível e econômico
  • Design muito compacto, cabe em qualquer espaço
  • Forno com tecnologia Limpa Fácil
Contras
  • Acendimento manual, menos prático que o automático
  • Materiais e acabamentos muito simples
  • Baixa potência dos queimadores e forno pequeno

Mesa de Vidro vs. Inox: Qual a melhor escolha?

A decisão entre uma mesa de vidro temperado e uma de inox depende do que você mais valoriza na sua cozinha.

  • Mesa de Vidro: Oferece um visual mais moderno e elegante, semelhante ao de um cooktop. A limpeza da superfície é muito mais fácil, pois um pano úmido remove a maior parte da sujeira sem esforço. A desvantagem é a sua fragilidade. Ela exige cuidado para evitar quedas de objetos pesados que possam trincá-la e está mais suscetível a riscos.
  • Mesa de Inox: É a opção tradicional, conhecida por sua alta durabilidade e resistência a impactos. Suporta o uso intenso e é menos delicada. O ponto negativo é a limpeza. O inox pode manchar com o tempo, arranhar com mais facilidade e tende a mostrar marcas de dedos e gordura, exigindo produtos específicos para manter o brilho.

Capacidade do Forno: O que considerar na compra?

A capacidade do forno, medida em litros, deve ser escolhida com base no seu perfil de uso. Não adianta ter um forno enorme se você raramente o utiliza, ou um forno pequeno se sua família é grande.

Para uma referência prática:

  • Até 60 litros: Ideal para pessoas que moram sozinhas ou casais. É suficiente para assar bolos, tortas e pratos do dia a dia em travessas pequenas ou médias.
  • Entre 61 e 90 litros: Recomendado para famílias de 3 a 4 pessoas. Comporta a maioria dos assados, como frangos inteiros e peças de carne maiores, com espaço para acompanhamentos.
  • Acima de 90 litros: Perfeito para famílias grandes (5 pessoas ou mais) ou para quem adora cozinhar para convidados. Permite assar múltiplos pratos ao mesmo tempo ou peças muito grandes, como um peru.

Recursos Extras: Acendimento, Grades e Queimadores

Pequenos detalhes podem fazer uma grande diferença na experiência de uso do seu fogão. Fique atento a estes três recursos:

  • Acendimento: O acendimento automático é padrão na maioria dos modelos e traz muita praticidade. O superautomático, que acende ao girar o botão, é ainda mais cômodo. Evite o acendimento manual, que exige o uso de fósforos ou acendedores.
  • Grades: As grades de ferro fundido são mais pesadas, robustas e oferecem maior estabilidade para as panelas, sendo ideais para quem usa panelas grandes ou cozinha com frequência. As de aço esmaltado são mais leves e baratas, mas podem ser menos estáveis.
  • Queimadores: Verifique se o fogão oferece queimadores com diferentes potências. A presença de um queimador rápido, mega chama ou tripla chama é excelente para acelerar o cozimento, ferver água rapidamente e preparar pratos que exigem fogo alto.

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