Melhor Marca de Forno Elétrico: Philco vs Britânia?
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Escolher o forno elétrico certo transforma sua cozinha. A decisão vai além de simplesmente aquecer alimentos: envolve encontrar a capacidade ideal para sua família, a potência correta para suas receitas e as funções que realmente facilitam o dia a dia.
Este guia compara as principais marcas do mercado, como Philco, Britânia, Mondial e Suggar, analisando nove modelos populares. Aqui, você entenderá as diferenças práticas entre eles para decidir qual equipamento oferece o melhor desempenho para assar, grelhar e cozinhar com precisão.
Capacidade ou Potência: O que Priorizar no Forno?
A capacidade de um forno, medida em litros, define o tamanho e a quantidade de alimentos que você pode preparar de uma só vez. Um forno de bancada de 36 litros, por exemplo, é suficiente para um casal ou para quem prepara assados pequenos.
Modelos com mais de 50 litros são indicados para famílias maiores, pois acomodam travessas grandes, múltiplas formas de bolo ou até um peru de Natal. Avalie o espaço na sua bancada e o tipo de receita que você mais faz antes de decidir o tamanho.
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A potência, medida em watts, impacta diretamente o tempo de preaquecimento e a capacidade do forno de manter uma temperatura estável. Fornos com maior potência, como os de 1800W ou mais, aquecem mais rápido e recuperam o calor com mais eficiência ao abrir a porta.
Isso é fundamental para o sucesso de receitas delicadas, como um bolo fofinho ou um suflê, que dependem de calor constante e uniforme. Um forno menos potente pode ser adequado para aquecer ou gratinar, mas pode apresentar dificuldades com assados mais longos e exigentes.
Análise: 9 Fornos Elétricos das Melhores Marcas
1. Philco PFE65 Dupla Resistência 65L
O Philco PFE65 é um gigante na categoria de fornos de bancada. Com seus 65 litros de capacidade, ele atende com folga as necessidades de famílias grandes ou de quem adora cozinhar para convidados.
Sua alta potência de 2200W garante um preaquecimento rápido e a manutenção de uma temperatura estável, mesmo ao assar pratos volumosos. A presença da dupla resistência, superior e inferior, com controle individual, oferece versatilidade para dourar, gratinar ou assar de maneira uniforme.
A luz interna é um detalhe funcional que permite acompanhar o preparo sem precisar abrir a porta, evitando perdas de calor.
Este forno é a escolha ideal para quem substitui um forno de fogão tradicional e precisa de espaço e performance. Se você assa bolos, tortas e carnes com frequência e para muitas pessoas, a capacidade e a potência deste modelo são seus maiores aliados.
O timer de 120 minutos com desligamento automático adiciona uma camada de segurança e comodidade. Contudo, seu tamanho avantajado exige um espaço considerável na bancada da cozinha, e seu consumo de energia, embora compatível com a potência, será mais elevado em comparação com modelos menores.
- Capacidade interna de 65 litros, ideal para famílias grandes.
- Alta potência de 2200W para aquecimento rápido e uniforme.
- Dupla resistência com controle independente, oferecendo versatilidade.
- Luz interna para visualização do preparo.
- Exige um espaço significativo na bancada.
- Consumo de energia mais alto devido à sua potência e tamanho.
2. Britânia BFE55P Dupla Resistência 52L
O Britânia BFE55P se posiciona como uma alternativa de excelente custo-benefício para quem busca boa capacidade sem precisar do volume máximo do mercado. Seus 52 litros são mais que suficientes para a maioria das famílias, acomodando travessas de tamanho generoso e assados maiores.
A potência de 1800W é bem dimensionada para o seu volume, proporcionando um aquecimento eficiente. A função de dupla resistência permite um controle preciso sobre o cozimento, seja para gratinar a lasanha com a resistência superior ou assar um bolo delicadamente com a inferior.
Para quem busca um forno de bancada versátil para o dia a dia, o Britânia BFE55P é uma escolha acertada. Ele equilibra bem o espaço interno com um tamanho externo mais gerenciável que os modelos de 60 litros ou mais.
É perfeito para quem faz assados regularmente, desde pães e bolos até carnes. O timer de 60 minutos é um pouco limitado para receitas que exigem cozimento muito longo, mas a função de manter ligado resolve essa questão.
A ausência de luz interna é um ponto negativo, pois obriga o usuário a abrir a porta para verificar o ponto do alimento.
- Ótima capacidade de 52 litros para o uso familiar.
- Bom equilíbrio entre potência (1800W) e tamanho.
- Função de dupla resistência aumenta as possibilidades de preparo.
- Preço competitivo na sua categoria de capacidade.
- Não possui luz interna, dificultando a visualização.
- Timer limitado a 60 minutos.
3. Mondial Grand Family II 52L
O Mondial Grand Family II compete diretamente com o modelo da Britânia, oferecendo a mesma capacidade de 52 litros e potência de 1800W. O grande diferencial deste forno é o seu design e acabamento, que muitos usuários consideram mais moderno, com porta de vidro duplo que melhora o isolamento térmico e a segurança.
Ele também vem com uma grelha de altura ajustável e uma bandeja coletora, itens padrão que facilitam o uso e a limpeza. As funções de controle de temperatura, que vai até 250°C, e o timer de 120 minutos com aviso sonoro o tornam um equipamento completo.
Este forno é ideal para quem valoriza tanto a funcionalidade quanto a estética na cozinha. A Mondial se estabeleceu como uma marca confiável e este modelo reflete isso. É perfeito para famílias que precisam de um forno principal ou um auxiliar robusto.
A porta de vidro duplo não só retém melhor o calor, como também mantém a parte externa mais fria ao toque. A falta de luz interna é uma desvantagem compartilhada com alguns concorrentes, sendo um ponto a se considerar se você gosta de acompanhar o processo de cozimento visualmente.
- Capacidade de 52 litros adequada para uso familiar.
- Porta de vidro duplo para melhor isolamento térmico.
- Timer de 120 minutos, mais longo que alguns concorrentes.
- Design moderno e bom acabamento.
- Ausência de luz interna para monitorar os pratos.
- Pode ser um pouco mais caro que modelos similares.
4. Philco PFE52P Dupla Resistência 50L
O Philco PFE52P é uma versão ligeiramente mais compacta do seu irmão maior, oferecendo 50 litros de capacidade com uma potência robusta de 2000W. Essa combinação faz dele um dos fornos mais eficientes da categoria em termos de aquecimento.
A potência elevada garante que ele atinja a temperatura desejada rapidamente e a mantenha com firmeza. Assim como outros modelos da Philco, ele conta com o sistema de dupla resistência com acionamento independente, permitindo assar, dourar ou gratinar com precisão.
O revestimento interno esmaltado facilita a limpeza, um detalhe importante para a manutenção diária.
Este forno é perfeito para quem busca performance acima de tudo. Se você é um cozinheiro exigente que precisa de um forno que responda rápido aos comandos de temperatura, os 2000W de potência fazem a diferença.
A capacidade de 50 litros ainda é excelente para famílias e acomoda a maioria das travessas. É uma escolha inteligente para quem quer um desempenho quase profissional em um formato de bancada.
O único contraponto é que, como outros da marca, seu design é mais funcional do que esteticamente arrojado.
- Potência de 2000W garante aquecimento muito rápido.
- Capacidade de 50 litros é versátil e prática.
- Dupla resistência com controle individual.
- Interior esmaltado que facilita a limpeza.
- Design funcional, mas sem grandes atrativos visuais.
- Consumo de energia pode ser maior devido à alta potência.
5. Suggar Forno Elétrico de Bancada 50 Litros
O forno elétrico da Suggar entra na disputa dos 50 litros como uma opção focada no custo-benefício. Com 1500W de potência, ele não é o mais rápido para aquecer, mas entrega um desempenho honesto para a maioria das tarefas culinárias.
Um de seus maiores atrativos é a função de convecção, que utiliza uma ventoinha para circular o ar quente, promovendo um cozimento mais rápido e uniforme. Além disso, ele vem com um espeto giratório, um acessório excelente para preparar frangos e outras carnes assadas, garantindo que dourem por igual.
Para quem busca funcionalidades extras sem gastar muito, o forno da Suggar é uma escolha surpreendente. A função de convecção e o espeto giratório são recursos geralmente encontrados em modelos mais caros.
É ideal para quem gosta de assar carnes e frangos e quer resultados de rotisseria em casa. A potência de 1500W pode exigir um pouco mais de paciência no preaquecimento, especialmente para temperaturas mais altas, e o acabamento geral, embora correto, não tem a mesma robustez de marcas como Philco.
- Função convecção para um cozimento mais uniforme.
- Acompanha espeto giratório para assar carnes.
- Excelente custo-benefício pelos recursos que oferece.
- Capacidade de 50 litros atende bem a famílias.
- Potência de 1500W resulta em um preaquecimento mais lento.
- Construção e materiais são mais simples que os concorrentes.
6. Philco PFE44P Dupla Resistência 44L
O Philco PFE44P é um forno de tamanho médio que não abre mão da performance. Com 44 litros, ele é mais compacto que os modelos de 50 litros, sendo uma boa opção para cozinhas com espaço limitado na bancada.
Sua potência de 1800W é um grande destaque para essa categoria de tamanho, garantindo que o forno aqueça rapidamente e mantenha a temperatura com precisão. Ele também possui o sistema de dupla resistência com controle independente, oferecendo a mesma versatilidade dos modelos maiores da marca para assar, grelhar e tostar.
Este modelo é perfeito para casais ou famílias pequenas que cozinham com frequência e valorizam a eficiência. Se você tem pouco espaço mas não quer um forno com desempenho fraco, a combinação de 44 litros com 1800W do PFE44P é ideal.
Ele é capaz de preparar desde um simples pão de queijo até um assado para o final de semana. O timer de 60 minutos é funcional para a maioria das receitas, mas pode ser curto para preparos mais longos, exigindo que você reinicie o ciclo.
- Excelente potência de 1800W para sua capacidade.
- Tamanho de 44 litros ideal para cozinhas menores.
- Sistema de dupla resistência oferece controle total.
- Aquece rápido e mantém a temperatura estável.
- Timer de 60 minutos pode ser limitante.
- O espaço interno pode ser apertado para travessas muito grandes.
7. Britânia BFE44P 44L 1500W
O Britânia BFE44P é o concorrente direto do modelo da Philco na categoria de 44 litros. Ele oferece a mesma capacidade, mas com uma potência de 1500W. Essa diferença se traduz em um tempo de preaquecimento um pouco maior e, potencialmente, um consumo de energia menor.
Ainda assim, é uma potência adequada para o seu volume, capaz de realizar todas as tarefas de cozimento de forma satisfatória. Ele também conta com resistências superior e inferior que podem ser usadas juntas ou separadamente, além de um timer de 60 minutos com desligamento automático.
Este forno da Britânia é a escolha para quem busca um modelo de 44 litros com foco total no custo-benefício. Se você não se importa em esperar alguns minutos a mais pelo aquecimento e quer economizar na compra e na conta de luz, ele é uma opção muito inteligente.
Ideal para o uso diário de famílias pequenas, ele prepara pizzas, bolos e pequenos assados com competência. A simplicidade dos seus controles o torna muito fácil de usar, sem funções complexas.
- Ótimo custo-benefício na categoria de 44 litros.
- Controles simples e intuitivos.
- Consumo de energia mais contido devido à potência de 1500W.
- Dupla resistência para maior versatilidade.
- Preaquecimento mais demorado em comparação com modelos de 1800W.
- Desempenho pode variar com a rede elétrica.
8. Britânia BFE41P 36L 1500W
Com 36 litros, o Britânia BFE41P é um forno compacto, mas surpreendentemente capaz. Sua potência de 1500W é muito bem ajustada para este volume, o que resulta em um aquecimento rápido e eficiente.
Ele é ideal para cozinhas pequenas, apartamentos ou para quem precisa de um segundo forno de apoio. A dupla resistência com controle independente está presente, permitindo que você doure a parte de cima de um prato ou asse uma torta usando apenas o calor de baixo.
O seletor de temperatura alcança até 230°C, cobrindo a necessidade da grande maioria das receitas.
Para solteiros, casais ou quem tem uma cozinha compacta, este forno é uma solução perfeita. Ele não ocupa muito espaço, mas tem capacidade suficiente para um frango assado, uma pizza grande ou uma forma de bolo padrão.
A relação entre potência e volume é seu ponto forte, tornando-o um aparelho ágil e econômico. A simplicidade de operação é outra vantagem, com apenas três seletores giratórios para controlar todas as funções.
É um verdadeiro campeão de custo-benefício em sua categoria.
- Excelente relação potência/volume, aquece rapidamente.
- Tamanho compacto ideal para espaços reduzidos.
- Muito fácil de operar e limpar.
- Dupla resistência em um modelo compacto.
- Capacidade interna limita o uso de travessas muito grandes ou altas.
- Timer de 60 minutos.
9. Mondial Pratic Cook 6L
O Mondial Pratic Cook é um forno elétrico de nicho. Com apenas 6 litros de capacidade e 650W de potência, ele não foi feito para assar bolos ou preparar um jantar completo. Sua proposta é ser um auxiliar rápido e prático para tarefas específicas, como aquecer salgados, tostar pães, gratinar um sanduíche ou preparar pequenas porções de comida congelada.
Ele ocupa um espaço mínimo na bancada e seu consumo de energia é baixíssimo.
Este mini forno é ideal para estudantes que moram em quitinetes, para escritórios ou para quem simplesmente odeia usar o micro-ondas para aquecer alimentos que deveriam ser crocantes.
Se você busca um aparelho para substituir a torradeira e o grill, fazendo isso de forma mais versátil, o Pratic Cook é a escolha certa. Seu timer de 15 minutos reforça sua vocação para tarefas rápidas.
Tentar usá-lo para qualquer receita que exija mais tempo ou espaço resultará em frustração.
- Extremamente compacto, cabe em qualquer lugar.
- Consumo de energia muito baixo.
- Perfeito para aquecer, tostar e gratinar pequenos lanches.
- Mais rápido e eficiente que um forno grande para pequenas tarefas.
- Capacidade muito limitada, não serve para assados.
- Timer de apenas 15 minutos.
- Potência baixa, inadequada para cozinhar alimentos crus.
Dupla Resistência: Como Acelera Seus Assados?
A dupla resistência é um recurso presente na maioria dos fornos elétricos modernos e consiste em dois elementos de aquecimento: um na parte superior e outro na parte inferior da cavidade interna.
A grande vantagem é a flexibilidade. Você pode ligar apenas a resistência superior para gratinar ou dourar a superfície de uma lasanha, ou usar apenas a inferior para assar a base de uma torta sem queimar o topo.
Essa funcionalidade oferece um controle de cozimento muito superior ao de fornos convencionais.
Quando ambas as resistências são ligadas simultaneamente, o calor é distribuído de forma muito mais homogênea e intensa dentro do forno. Isso resulta em um tempo de cozimento reduzido e em assados mais uniformes.
Um frango, por exemplo, doura por cima e cozinha por baixo ao mesmo tempo. Para bolos e pães, o calor vindo de baixo ajuda no crescimento da massa, enquanto o calor de cima doura a crosta.
É um recurso que eleva a qualidade dos seus pratos e otimiza seu tempo na cozinha.
Função Timer e Temperatura: Precisão na Cozinha
O controle de temperatura preciso é um dos maiores benefícios de um forno elétrico. A capacidade de selecionar a temperatura exata, geralmente variando de 90°C a 250°C, é o que permite executar receitas delicadas com sucesso.
Assar um bolo, por exemplo, exige uma temperatura estável de 180°C. Variações podem fazer a massa solar ou queimar. Por isso, verifique sempre a faixa de temperatura do forno e a precisão do seu termostato ao escolher um modelo.
A função timer complementa o controle de temperatura, trazendo segurança e conveniência. A maioria dos modelos possui um timer com desligamento automático, que desliga o forno ao final do tempo programado.
Isso evita que a comida queime caso você se distraia com outra tarefa. Alguns fornos oferecem timers mais longos, de 120 minutos, ideais para assados lentos, enquanto outros se limitam a 60 minutos.
Avalie o tipo de receita que você mais prepara para decidir qual a duração de timer mais adequada para você.
Veredito Final: Qual a Melhor Marca de Forno?
A Philco se destaca por oferecer fornos potentes e de grande capacidade. Se sua prioridade é ter um forno de bancada que substitua com vantagens um forno de fogão, com espaço de sobra para assados grandes e potência para aquecer rápido, a Philco é a marca mais indicada.
Seus modelos, como o PFE65 de 65L e o PFE52P de 50L, são robustos e focados em performance pura.
A Britânia, por sua vez, brilha no quesito custo-benefício. A marca compete diretamente com a Philco em diversas faixas de capacidade, como nos modelos de 52L e 44L, mas frequentemente com um preço mais acessível.
Para quem busca um forno funcional, com recursos essenciais como a dupla resistência e um desempenho confiável para o dia a dia sem gastar muito, a Britânia é uma escolha muito inteligente.
Mondial e Suggar aparecem como fortes competidoras com diferenciais específicos. A Mondial aposta em um design mais cuidado e em detalhes como a porta de vidro duplo, atraindo quem valoriza a estética.
A Suggar surpreende ao incluir funções como convecção e espeto giratório em um modelo de preço competitivo, sendo ideal para quem busca recursos extras. A melhor marca, portanto, não é uma só.
A escolha depende do seu perfil: Philco para performance e capacidade, Britânia para equilíbrio e economia, e Mondial ou Suggar para diferenciais específicos.
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