Melhor Gin: Guia dos Botânicos e Sabores
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Escolher o gin ideal pode parecer uma tarefa complexa com tantas opções no mercado. Este guia foi criado para simplificar sua decisão. Analisamos os 10 melhores gins disponíveis, cobrindo desde os icônicos London Dry até rótulos artesanais do Brasil e do Japão.
Aqui você encontrará uma análise detalhada de cada garrafa, descobrindo para qual tipo de paladar e coquetel cada uma é mais indicada. Vamos direto ao ponto para que você encontre o gin perfeito para sua próxima gin tônica.
London Dry, Contemporâneo ou Floral: Qual seu estilo?
Antes de mergulhar nas marcas, é útil entender os principais estilos de gin. O London Dry Gin é o mais tradicional, com o zimbro como protagonista. É seco, limpo e a base para os coquetéis mais clássicos.
O gin contemporâneo, ou New Western, inova ao reduzir a dominância do zimbro para destacar outros botânicos como flores, frutas e especiarias exóticas. Por fim, os gins florais ou frutados, que podem ser coloridos ou não, enfatizam notas adocicadas e aromáticas, sendo ótimos para iniciantes ou para drinks mais leves e refrescantes.
Nossas análises e classificações são completamente independentes de patrocínios de marcas e colocações pagas. Se você realizar uma compra por meio dos nossos links, poderemos receber uma comissão. Diretrizes de Conteúdo
Análise dos 10 Melhores Gins para Comprar
A seguir, nossa seleção dos melhores gins, analisados em detalhes para ajudar você a fazer a escolha certa.
1. Tanqueray London Dry Gin 750ml
Tanqueray é um ícone global e a porta de entrada para muitos no mundo do gin. Sua receita, que utiliza apenas quatro botânicos (zimbro, semente de coentro, raiz de angélica e alcaçuz), é a definição de um London Dry Gin equilibrado.
O sabor é marcado por um zimbro proeminente, complementado por notas cítricas e um final limpo e seco. A simplicidade de sua fórmula é seu maior trunfo, resultando em um gin extremamente versátil que funciona bem em praticamente qualquer coquetel clássico.
Este gin é a escolha perfeita para quem busca confiabilidade e um sabor clássico para a gin tônica perfeita. Se você está montando seu bar em casa e precisa de um rótulo que não decepciona, o Tanqueray é a opção segura.
Ele brilha em drinks que pedem um gin com personalidade, mas sem sobrecarregar os outros ingredientes, como um Tom Collins ou um Dry Martini. É o gin ideal para quem aprecia a tradição e quer um produto de alta qualidade com excelente custo benefício.
- Sabor clássico e equilibrado de London Dry.
- Extremamente versátil para coquetelaria.
- Excelente custo benefício no mercado.
- Amplamente disponível em lojas e bares.
- Seu perfil de sabor pode ser considerado simples demais por entusiastas que buscam complexidade.
- A dominância do zimbro pode não agradar quem prefere gins mais florais ou cítricos.
2. Beefeater London Dry Gin 750ml
Beefeater é outro pilar do universo London Dry, conhecido por seu perfil de sabor mais robusto e complexo que o Tanqueray. Sua receita inclui nove botânicos, com destaque para a casca de limão siciliano e laranja de Sevilha, que lhe conferem um caráter cítrico acentuado sobre uma base forte de zimbro.
É um gin encorpado, com uma presença marcante que se destaca nos coquetéis, sem nunca perder a elegância.
Para os amantes de coquetéis onde o gin precisa brilhar, como um Negroni ou um Gimlet, o Beefeater é a escolha ideal. Sua estrutura potente e notas cítricas cortam o amargor do Campari e o doce do vermute com maestria.
Também é uma excelente opção para quem acha o Tanqueray um pouco suave demais e busca uma gin tônica com mais personalidade e um toque cítrico evidente. É o gin para quem já tem alguma experiência e aprecia um perfil de sabor mais assertivo.
- Perfil de sabor robusto e cítrico.
- Excelente para coquetéis complexos como o Negroni.
- Produzido no coração de Londres, mantendo a tradição.
- Ótima relação entre qualidade e preço.
- Seu sabor intenso de zimbro pode ser excessivo para paladares iniciantes.
- Menos sutil que outras opções, o que pode mascarar ingredientes delicados em um coquetel.
3. Bombay Sapphire Gin 750ml
Reconhecível instantaneamente por sua garrafa azul safira, o Bombay Sapphire oferece uma abordagem mais suave e aromática ao gin. Seu diferencial está no processo de infusão a vapor, onde os vapores do álcool passam por uma cesta com dez botânicos exóticos, incluindo grãos do paraíso e bagas de cubeba.
O resultado é um gin com notas florais e de especiarias mais pronunciadas, com o zimbro presente, mas em segundo plano.
Se você prefere um gin menos agressivo e mais perfumado, o Bombay Sapphire é a sua escolha. É perfeito para quem está começando a explorar a bebida ou para quem aprecia uma gin tônica leve e refrescante, guarnecida com uma fatia de limão para realçar suas notas cítricas.
Sua delicadeza o torna ideal para coquetéis que pedem um toque floral, como o Aviation ou o French 75. É o gin para o apreciador que valoriza a sutileza e a complexidade aromática.
- Perfil de sabor suave, floral e aromático.
- Processo de infusão a vapor resulta em delicadeza.
- Garrafa icônica e design atraente.
- Ótimo para iniciantes no mundo do gin.
- Pode se perder em coquetéis com ingredientes muito fortes, como o Negroni.
- Puristas do London Dry podem sentir falta de uma presença mais forte de zimbro.
4. Roku Gin Japonês 700ml
Roku, que significa "seis" em japonês, é uma obra prima da destilaria Suntory. Ele utiliza seis botânicos japoneses sazonais, flor de sakura, folha de sakura, casca de yuzu, chá sencha, chá gyokuro e pimenta sansho, além dos oito botânicos tradicionais do gin.
Essa combinação cria um perfil de sabor único, com camadas de notas florais, cítricas (o yuzu é inconfundível) e um final levemente picante da pimenta sansho. É um gin harmonioso e complexo.
Este gin é para o explorador de sabores, aquele que busca uma experiência diferente do padrão europeu. Se você quer elevar sua gin tônica a um novo patamar, o Roku é a escolha certa.
Sirva o com gelo, água tônica de qualidade e uma guarnição de gengibre fresco para complementar suas notas. Também é excepcional para ser apreciado puro ou com um pouco de água, permitindo que todas as suas nuances sejam percebidas.
É um investimento para quem valoriza a arte da destilação e a complexidade sensorial.
- Perfil de sabor único e complexo com botânicos japoneses.
- Extremamente equilibrado e harmonioso.
- Excelente para ser apreciado puro ou em uma gin tônica sofisticada.
- Apresentação elegante e garrafa hexagonal.
- Preço mais elevado em comparação com os London Dry clássicos.
- O sabor distinto do yuzu pode não agradar a todos os paladares.
5. Bulldog London Dry Gin 750ml
Bulldog se posiciona como um gin moderno, mesmo sendo um London Dry. Ele é destilado quatro vezes e utiliza doze botânicos de várias partes do mundo, incluindo alguns inusitados como papoula branca, olho de dragão e folha de lótus.
O resultado é um gin surpreendentemente suave e com um perfil aromático complexo, onde notas florais e frutadas se equilibram com o zimbro e as especiarias. É um gin com uma personalidade ousada e contemporânea.
Para quem acha os gins tradicionais um pouco antiquados e busca algo com uma pegada mais moderna, o Bulldog é a pedida. Ele é versátil o suficiente para uma gin tônica, mas seu caráter único brilha em coquetéis criativos.
Se você gosta de experimentar novas combinações de sabores e guarnições, como frutas vermelhas ou ervas frescas, este gin oferece uma base rica e interessante. É a escolha do consumidor cosmopolita que aprecia tradição com um toque de inovação.
- Perfil de sabor moderno e complexo com 12 botânicos.
- Suavidade notável, mesmo com 40% de álcool.
- Muito versátil para coquetelaria moderna e clássica.
- Design de garrafa marcante e distinto.
- O zimbro é menos proeminente, o que pode não satisfazer os tradicionalistas.
- A complexidade de sabores pode ser um pouco confusa para quem prefere perfis mais diretos.
6. Apogee Gin Nacional 1L
Produzido na serra gaúcha, o Apogee se destaca no cenário de gin nacional pela sua excelente relação custo benefício, especialmente na garrafa de 1 litro. Ele é um London Dry com um perfil marcadamente cítrico, resultado do uso de botânicos como capim limão, verbena e casca de limão.
O zimbro está presente, mas são as notas frescas e herbáceas que dominam o paladar, tornando o uma bebida leve e muito refrescante.
Este gin é a escolha perfeita para eventos, festas ou para quem consome gin com frequência e busca uma opção de qualidade sem gastar muito. Se você precisa de um gin confiável para fazer grandes quantidades de gin tônica, o Apogee entrega um resultado excelente.
Seu caráter cítrico o torna ideal para dias quentes e harmoniza muito bem com rodelas de limão siciliano ou folhas de hortelã. É o gin para o anfitrião inteligente que quer servir bem sem comprometer o orçamento.
- Excelente custo benefício, especialmente na versão de 1 litro.
- Perfil cítrico e refrescante, ótimo para o clima brasileiro.
- Boa qualidade para um gin nacional de entrada.
- Ideal para festas e grandes eventos.
- Falta a complexidade e a profundidade de gins premium.
- O final pode ser um pouco mais alcoólico que o desejado por alguns.
7. Tanqueray Bossa Nova Gin 700ml
O Tanqueray Bossa Nova é uma edição especial que celebra os sabores tropicais do Brasil. Mantendo a base clássica do Tanqueray London Dry, esta versão adiciona botânicos que evocam o espírito brasileiro, como notas de maracujá.
O resultado é um gin que equilibra perfeitamente o zimbro característico da marca com uma explosão de frutas tropicais, criando uma experiência de sabor vibrante, exótica e muito agradável ao paladar.
Para os fãs de Tanqueray que desejam uma variação criativa e frutada, esta é a escolha certa. É perfeito para quem gosta de gins com um perfil adocicado e tropical, sem abrir mão da qualidade de uma marca renomada.
Este gin foi feito para ser a estrela de uma gin tônica de verão, guarnecida com uma fatia de maracujá ou laranja. Se você busca um gin importado com uma alma brasileira para surpreender os amigos, o Bossa Nova é a opção ideal.
- Combinação exótica de sabores tropicais com a base clássica Tanqueray.
- Perfil frutado e vibrante, ideal para o verão.
- Qualidade e confiabilidade da marca Tanqueray.
- Excelente para coquetéis criativos e G&Ts diferenciadas.
- Pode ser difícil de encontrar por ser uma edição especial.
- O sabor frutado pode não agradar quem prefere o perfil seco do London Dry tradicional.
8. Beefeater Pink Gin 700ml
O Beefeater Pink pega a base robusta do clássico Beefeater London Dry e a infunde com aroma natural de morango. O resultado é um gin visualmente atraente, com uma cor rosa vibrante e um sabor adocicado e frutado.
O zimbro e as notas cítricas do Beefeater original ainda estão presentes, mas são suavizados pela doçura do morango, criando uma bebida fácil de beber e muito acessível.
Este gin é ideal para quem está iniciando no mundo do gin ou para aqueles que não apreciam o sabor amargo e seco dos gins tradicionais. Se você busca um drink leve, adocicado e visualmente bonito, o Beefeater Pink é perfeito.
Ele funciona maravilhosamente bem em uma gin tônica simples, guarnecida com morangos frescos, ou em coquetéis de verão. É a escolha para uma tarde descontraída com amigos, especialmente para quem tem um paladar que pende para o doce.
- Sabor suave e adocicado de morango, muito acessível.
- Visualmente atraente, ideal para drinks coloridos.
- Ótima porta de entrada para novos consumidores de gin.
- Mantém a qualidade da base Beefeater.
- A doçura e o sabor de morango podem ser considerados artificiais por puristas.
- Contém adição de açúcar, o que o diferencia de um gin tradicional.
9. Gordon's London Dry Gin 750ml
Gordon's é um dos gins mais vendidos do mundo e um verdadeiro clássico, com uma receita que se mantém praticamente inalterada desde 1769. Seu perfil de sabor é direto e dominado pelo zimbro, com notas de pinho e um toque de especiarias.
É um gin sem rodeios, que entrega exatamente o que se espera de um London Dry de entrada: um sabor limpo, seco e confiável para a base de qualquer drink.
Para quem busca a opção mais econômica sem abrir mão de um nome tradicional, o Gordon's é imbatível. É o gin perfeito para o dia a dia, para coquetéis simples e para situações em que o volume é mais importante que a complexidade.
Se você precisa de um gin para uma festa ou para manter no bar para um drink rápido, ele cumpre o papel com dignidade. É a escolha pragmática para quem quer um gin funcional e com um preço acessível.
- Preço extremamente competitivo.
- Sabor clássico de zimbro, muito direto.
- Marca com enorme tradição e reconhecimento.
- Funcional para todos os coquetéis básicos.
- Falta a suavidade e a complexidade de gins mais premium.
- Pode apresentar um final mais áspero e alcoólico.
10. BEG Brazilian Boutique Dry Gin 500ml
O BEG é um exemplo brilhante da coquetelaria artesanal brasileira. Produzido em pequenos lotes em um alambique de cobre, este gin boutique utiliza uma mistura de botânicos tradicionais e brasileiros, como folhas de pitangueira e sementes de coentro.
O resultado é um gin complexo e muito aromático, com notas cítricas, florais e um toque herbal que o diferencia. É um Dry Gin que honra a tradição, mas com uma identidade claramente nacional.
Este gin é para o entusiasta que deseja apoiar a produção nacional e experimentar um produto de altíssima qualidade. Se você valoriza o processo artesanal e busca um gin com camadas de sabor para degustar, o BEG é uma escolha excepcional.
Ele é perfeito para um Dry Martini sofisticado ou uma gin tônica minimalista, onde a qualidade do destilado pode ser plenamente apreciada. É um investimento para quem entende que o Brasil também produz gins de classe mundial.
- Produção artesanal em pequenos lotes.
- Perfil de sabor complexo com botânicos brasileiros.
- Gin nacional premiado internacionalmente.
- Suavidade e aromas que convidam à degustação.
- Preço premium, alinhado com importados de alta gama.
- Garrafa de 500ml, menor que o padrão de 750ml.
Guia de Botânicos: O que define o sabor do gin?
Os botânicos são os ingredientes vegetais que dão alma ao gin. Embora a receita exata de cada marca seja um segredo, alguns componentes são fundamentais. Conhecer os principais ajuda você a entender o que esperar de cada garrafa.
- Zimbro: Obrigatório por lei, é a baga que dá ao gin seu sabor característico de pinho. É a espinha dorsal da bebida.
- Semente de Coentro: Adiciona notas cítricas e de especiarias, complementando o zimbro.
- Raiz de Angélica: Funciona como um fixador, unindo os outros aromas, e contribui com um sabor terroso e seco.
- Cascas de Cítricos: Limão e laranja são comuns, trazendo frescor, brilho e acidez ao destilado.
- Cardamomo, Canela e Alcaçuz: Especiarias que adicionam calor, complexidade e notas adocicadas ou picantes.
Como Preparar a Gin Tônica Perfeita?
Fazer uma gin tônica excelente é mais sobre a técnica do que sobre a complexidade. Siga estes passos simples para um resultado profissional.
- Escolha a Taça Certa: Use uma taça balão ou uma taça de vinho grande. Isso ajuda a concentrar os aromas.
- Gelo em Abundância: Encha a taça completamente com gelo de boa qualidade. Gelo grande e sólido derrete mais devagar, evitando que seu drink fique aguado.
- A Proporção Ideal: A proporção clássica é uma parte de gin para duas ou três partes de água tônica. Para 50ml de gin, use entre 100ml e 150ml de tônica.
- Sirva com Cuidado: Despeje o gin sobre o gelo. Em seguida, incline a taça e sirva a água tônica suavemente para preservar a carbonatação.
- Guarnição Inteligente: Escolha uma guarnição que complemente os botânicos do seu gin. Limão siciliano para um Beefeater, pepino para um Hendrick's, ou gengibre para um Roku.
- Mexa uma Única Vez: Use uma colher bailarina para dar uma leve mexida, apenas para misturar os ingredientes. Mexer demais acaba com o gás.
Gin Nacional vs. Importado: Qual escolher?
A escolha entre um gin nacional e um importado depende do que você procura. Os gins importados, como Tanqueray e Beefeater, carregam séculos de tradição e oferecem consistência e perfis de sabor testados e aprovados globalmente.
Eles são a aposta segura para quem busca o sabor clássico do London Dry Gin. Geralmente, se beneficiam de economias de escala, oferecendo ótima qualidade a preços competitivos.
Por outro lado, o gin nacional vive um momento de grande criatividade. Marcas como BEG e Apogee exploram botânicos brasileiros para criar sabores únicos, com identidade local. Optar por um gin nacional significa apoiar produtores locais e experimentar perfis de sabor inovadores que você não encontrará em rótulos importados.
A qualidade dos gins artesanais brasileiros tem crescido exponencialmente, competindo de igual para igual com os melhores do mundo.
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